塩そば まえだ(広島県三原市) : 塩そば まえだ

公式

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問2回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

塩そば まえだ(広島県三原市)

 11時にお店へ行き、一番手で名前呼ばれました。
開店直前で記名しているのは25人!
塩そば まえだです。

・店Facebook:https://www.facebook.com/shiosobamaeda/
・店instagram:https://www.instagram.com/shiosobamaeda/

中国地方の看板店的な存在になってきている名店。
「ミシュランガイド広島・愛媛2018」ビブグルマン掲載店。

注文したのは
期間限定:かきそば

癖も含めて牡蠣の全てを丼の中に包み込んだ深く濃いスープに、
しなやかで啜り心地いい自家製麺!
素材の良さを丁寧に引き出した、牡蠣も幸せだろうな!って名作!

ハーブ焼豚丼(小)も抜群に美味い!
拘りが心地いい名店ですね。

  • 塩そば まえだ -
  • 塩そば まえだ -
  • 塩そば まえだ -
  • 塩そば まえだ - 期間限定:かきそば

    期間限定:かきそば

  • 塩そば まえだ -
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2020/08訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

塩そば まえだ(広島県三原市)

広島県三原市に初めて来ています。
塩そば まえだです。

・店Facebook:https://www.facebook.com/shiosobamaeda/
・店instagram:https://www.instagram.com/shiosobamaeda/

 中国地方でエース的な存在になりつつあるお店ですね。
「ミシュランガイド広島・愛媛2018」ビブグルマン掲載店。
平日でも開店30分前で既に25人待ち(記名式)
早く来てよかった、、

注文したのは塩そば
このビジュアルでもうね、、^_^
イリコや昆布からの分厚い和ダシに、全体をしっかりまとめる塩ダレ。
合わせている自家製麺はハリがあり啜り心地も快楽レベル。
瀬戸内海の素材の良さを丼の中で実直に表現している洗練された一杯!

動物系ゼロでこの圧倒的な存在感!
ほぼ自己流で始めて、ここまで来る道程は大変だったでしょうね。
素晴らしい!

・僕のラーメンブログ「麺一杯」:http://blog.livedoor.jp/kimono72/

  • 塩そば まえだ -
  • 塩そば まえだ -
  • 塩そば まえだ - 塩そば

    塩そば

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
塩そば まえだ
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非設置

予約可否

予約不可

住所

広島県三原市宮浦3-17-8

交通手段

.

三原駅から1,308m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:30
  • 土・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間

    【3月の営業について】

    ※3月は土曜日(16日、23日)と祝日(20日)
    も店舗営業します。

    店舗休業日は
    日曜日
    土曜日(2日、9日)
    平日(1日、4日、6日、21日)です。

    よろしくお願いいたします。
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

19席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店頭3台 通り反対側5台 第2駐車場10台 計18台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2016年2月2日

初投稿者

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