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鴨つゆ、うまし! : サラザン

サラザン

(Sarrasin)

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オカヤマンキー

オカヤマンキー(167)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・岡山県

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2016/08訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

鴨つゆ、うまし!

今日は福山市で食べログ検索をし、ランキング上位から「サラザン」に決定したのでドライブがてらランチに行きました。

あらかじめ予約の電話をしたら、11時30分から12時までの間にお越し下さいとの事でした。お店には早くついて駐車場で少し時間を潰しました。駐車場は、お店の裏側に2台だけみたいでした。

11時30分近くなってお店にはいりました。店員の方が早々にお水を持ってきてくださりメニューについて尋ねたところ、とても気持ちの良い丁寧な対応をして教えてくれました。「鴨つけそばランチセット(¥1500円)」と「河内鴨ロースのざるそばのランチセット(¥1500円)」を2人でそれぞれ注文しました。違いは暖かいつけ汁に鴨肉が入っているか、冷たいつけ汁と別で鴨肉が付いてくるかの違いで、つけ汁の味が鴨肉があるかないかで全然違っていました。

ランチセットには、蕎麦の他に小鉢と鴨そぼろご飯(少なめ)が付いていますが、男性には物足りない量でした。

蕎麦自体も、塩•ワサビ•黒胡椒など薬味を変えて少しずつ食べ比べれるようになっていて楽しみながら食べる事ができました。
また暖かい鴨ネギのつけ汁に蕎麦をつけ、つけ汁の中の鴨肉を蕎麦と一緒に口に入れて食べると、これまたとても美味しかったです。何より鴨肉がとても美味しいと感じました。
こちらのお店では鴨肉にこだわりをもってメニューに出され、お店の売りにしているのがよくわかりました。

最後につけ汁と蕎麦湯をまえて飲みましたが、これも鴨の旨味がつけ汁に入っているので、これまで飲んだ事のない美味しさを感じながら飲みました。

とてもバランス良く、鴨肉が美味しく、上品に頂く事ができて幸せを感じました。少し量が物足りなかったくらいです。また食べにきたいお店でした。

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店舗基本情報

店名 サラザン (Sarrasin)
ジャンル そば、鳥料理
予約・
お問い合わせ

084-983-1310

予約可否
住所

広島県福山市明治町2-32

交通手段

福山駅から845m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~14:00
18:00~22:00

定休日

月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

22席

駐車場

2台 お店の裏にあります。

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

団長団長(240)

最近の編集者

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