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店名 |
蓮華
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、担々麺、アジア・エスニック |
予約・ お問い合わせ |
084-973-9552 |
予約可否 |
予約可 営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
福山駅徒歩10 JR福山駅南口から徒歩10分 福山駅から756m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA) 電子マネー不可 |
席数 |
19席 (カウンター3席、テーブル16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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12時くらいに初訪問です。
食べログ高得点の割には先客が4名と少なめ。
ワンオペでやられているようです。
メニューで迷ったので、店主におすすめを聞いてみると、お好きなものをとの回答。
迷った挙げ句、一番上に書かれている担々麺800円にします。
夜の食材とは異なるとあえてメニューに書かれています。
そりゃそうだよなー。
5分で着丼。
出てきたのは、白ゴマの汁なし担々麺です。こちらは汁なしが一般的なのかな?
福山市内ではそうでないところが多いような気がしますが、まあいいかぁ。
そして白いです。ちょっと不思議な感じです。
食べるとこれあまた独特の味。マカダミアンナッツでしょうか?そういう香りと胡麻の香りがとてもいいです。食べたことのない味。ナッツの脂の風味がなんともいえずに美味しいです。
ラー油を持ってきてくれて、自分で調整するのですが、これが黒いラー油。しかし、これを垂らすと辛さがじわっと広がります。決して直接的でない。
ネギもひき肉もかなり細かくなっていて、通常の担々麺のひき肉の感じではありません。これがなじみます。
そして、麺はやや細麺。量はやや少なめです。
全体としては、普通の担々麺を期待していると違いますが、非常に美味しいです。
他にはない逸品です。