年末のご褒美 : 蓮華

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4.4

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.2
2016/12訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.6
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.2
¥5,000~¥5,9991人

年末のご褒美

中華料理というよりは、フランス料理のコースのような料理でした。
皿に列べられた料理は美しさも考えられ創られています。
蓮華の五千円のコースに菊花茶を注文しました。
妊娠中にはカフェインの摂りすぎは良くないため、最初に相談して選んで頂きました。
前菜3品は、一皿目はブロッコリーとホタテに卵黄のソース。ホタテの焼き加減が絶妙です。
二皿目はリンゴと胡桃と韃靼そばにスモーク鴨肉です。香りのハーモニーが絶品です。
三皿目は白子でした。白子臭さは無く、ソースによって非常に食べやすいです。
四皿目はサワラのあんかけ。年をとったせいか、肉より魚が美味しい今日この頃。その五臓六腑にしみる白身魚。あんも海の幸あさりの香りが
漂います。
あらゆる料理に臭みやクセが無く、万人に食べやすい工夫が施されています。
メインディッシュの肉は妻が妊娠中であることを告げといたため甘酢ソースにしていただけました。
そえてあるカブやキクナとも相性が抜群でした。肉にまぶしてある粗挽きの胡椒が、食べる場所により味を変化させ飽きません。
ヤーサイ(四川芽菜)入りの卵ご飯はあっさりで、メインディッシュの後にほっこりできます。
デザートの野苺のアイスクリームは酸っぱさが心地よいです。
スーパーのアイスクリームとは違って甘さでは無く香りを楽しむアイスでした。
非常に楽しい一時でした。
菊花茶のお湯はすぐにたしてくれます。給仕は1人ですが、細かな点まで心遣いがあり、3人分の働きでした。少しだけ残念なのは完全禁煙ではない点だけでした。

  • 蓮華 -
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店舗基本情報

店名
蓮華
ジャンル 中華料理、担々麺、アジア・エスニック
予約・
お問い合わせ

084-973-9552

予約可否

予約可

営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
POCKET CONCIERGEにて24時間オンラインでのご予約が可能です。
24-hour online reservation is available on Pocket Concierge.
Pocket Concierge提供24小时网上预约。

住所

広島県福山市霞町1-5-6

交通手段

福山駅徒歩10 JR福山駅南口から徒歩10分

福山駅から756m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 21:00
    • 17:00 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

電子マネー不可

席・設備

席数

19席

(カウンター3席、テーブル16席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

2台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

さいつーさいつー(7)

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