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店名 |
ラーメン匠 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
084-927-0339 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東福山駅から1,480m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
42席 (カウンター席、テーブル席、ソファー席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 26台 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 幼児椅子ありました。 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
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|
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3ヵ月に1度、福山へ。
人気店のラーメン屋さんに訪問しました。
開店前から駐車場に車が数台。
am11:25にお店の前に。
大きな声で、スタッフに注意喚起。全部、外に漏れてます。
少し、引きながら1番入店。気持ちいいです。
注文は、
1. 味玉いりとんこつしぼり+ネギ の半チャンセット
2. 味玉いりとんこつしぼり の餃子セット
ラーメン:優しい豚骨ラーメンですね。
スープ:
博多ラーメンを感じられます。なにか、うまみ調味料が強めに感じました。
なんで、替え玉の時はくどく感じて飽きてしまった。
チャーシュー:
ローストポークのような、それを超えたおいしさ。1枚のみです。
麺:
博多ラーメンで言えば、普通です。広島や尾道ラーメンは別格です。
焼きめし:僕は、イマイチでした。
炒め方は、お米ポロポロで上手です。味は薄く、卵焼きめしです。
餃子:なかなか、美味い餃子には出会えません。
具のネタと皮の一体感はありません。
具のネタの素材、肉と野菜がミンチされすぎてペーストになってるようです。
次は、
別のラーメンを食べたいですね。
ラーメン、美味しかったです。ありがとうございました。
追伸、写真アップの時に文字データが全て飛んで真っ白に。。。
なので、淡泊な文章になってしまった・・。(-_-;)