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「冷丼」面白い! : かつ処 豚喜

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自己満

自己満(221)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・広島県

2

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
2回目

2018/08訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

「冷丼」面白い!

本日は、久しぶりに、こちらのトンカツを食べに来ました
福山で美味しい豚カツを食べようとすると
やはり豚笑かコチラが美味しいのではないでしょうか

というわけで、今日はこちらのトンカツ
こちらのお店は「山形豚」を使ったとんかつになり
豚笑の様に豚の種類を色々選ぶことは出来ません

さて、着席し、メニューを見てみると
まず最初に、とても気になったのが、「冷丼セット」

冷たいカツ丼??
旨いのか??
って気になって気になってしょうがない

そんなわけで
頼んじゃいました
というわけで、本日のオーダー

厚切りロースかつ膳:\1,720-
冷丼セット:\1,320-
串カツ:\300-
ミンチかつ:\300-

となっています

まずは、厚切りロースかつ膳

気になったのが
揚がった豚カツは、網の上にのっているのですが
時間がたつごとに、網の面の衣がふやけてくる
揚げたては、衣と肉とが一体になっていて美味しいのですが
脂の切れが悪いのか、少しの時間でかなりふやけてしまった

味噌汁は、相変わらず、しっかりした味付けだが
以前に感じたほど濃くは感じなかったので
以前は、時間も遅かったし
煮詰まっていたのかもしれませんね

メンチカツは
ジューシーでオススメです
豚肉の脂の甘味もあって美味しく仕上がっていて
さっくりした衣ともあってます

串カツも、可もなく不可もなく
上手に揚げられていて
ビールが欲しくなりますね

そして本日、一番気になっている「冷丼セット」
この冷丼、とろろと冷たい出汁で、さらっと食べる感じ
想像以上にサッパリと、とんかつ&ご飯を食べれてしまいます
これは、夏の暑い日にオススメですね
ただ、ゆっくり食べていると
お米がふやけてきたり、豚カツの衣がふやけてくるので
早く食べる必用がありますので、注意してくださいね

ってなわけで
どれもが美味しかったのですが
新たな発見、「冷丼」は、意外と面白かったです
また、夏の暑い日に食べに来たいですね

  • かつ処 豚喜 -
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  • かつ処 豚喜 -
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1回目

2017/10訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

隠れ家的な美味しい豚カツ屋さん

美味しい豚カツ屋さんがあるとのうわさを聞きつけ
ちょこっとのぞいてくることにしました

お店は、ちょっと奥に入ったところにあるので
なかなか、一見さんがふら~って入ってくることはなさそう

そのおかげか、私たちが伺ったときは
お客さんは私たちだけ
もしかして、失敗なのか!?ってな感じで心配がよぎります

着席し、メニューを眺め、注文したのが

リブロースかつ膳(230g):\1,850-
厚切りヒレかつ膳(160g):\1,750-
天使の海老フライ:\450-

の3つ

まず最初に、キャベツ+豚味噌が出てくるのだが
この豚味噌が、普通に美味しくて気に入りました

しばらくするとカツが順に運ばれてきます

ヒレかつは、写真にあるように縦に2つに切られている
どうやって食べるんだ??かぶりつくのか?って思うでしょうが
違うんです
とにかく、お肉が柔らかい
箸で普通に裂けるように切れます
箸で分けることが出来るほど柔らかいのです

リブロースも同じく柔らかい
ヒレほどではないが
肉の柔らかさが際立っています
お肉の旨みもなかなかで
塩や醤油で食べるのも美味しい

天使の海老フライも
頭から食べることが出来る
美味しく仕上がっています

どれもサクッと美味しく揚がっています
お肉の旨みも上手に引き立出されていて
お肉の扱いや揚げ具合もいい感じで美味しい

と、ここまでは良いことばかりですが
気になる点は

まず、揚げた脂が若干、悪い気がする
揚げ油が、ほんの少しもたれるというか
鼻につきます

ご飯の炊き加減ももう一つ
もう少し、お米の旨みが欲しいところ

お味噌汁は、豚汁/あおさの2種類から選ぶのですが
両方とも、味付けの味噌が濃い
これは、福山の特徴でしょうか・・・
やはり、味が濃い目です
どちらかというと、豚汁の方が旨いかと思いました
あおさの方は、あおさの味や香りが味噌などの味に負けてます

キャベツの千切りにはドレッシングが2種類
ニンジン/タマネギが選べます
ニンジンの方は甘めで無難な感じ
タマネギは味が濃くしっかりしているので、かけすぎ注意

といった感じ
とにかく、こんなに人がいない事の方が心配
美味しい豚カツ屋さんですので
潰れないように、みなさんが行かれると良いのですが
たまたま、この日だけだったのかなぁ~

近くには豚カツ屋さんが多く
有名どころもありますので
そっちが一杯だった時でも良いので
一度、寄ってみるといいかと思います

  • かつ処 豚喜 -
  • かつ処 豚喜 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 かつ処 豚喜 (カツドコロトンキ)
ジャンル とんかつ、鍋(その他)、串揚げ・串かつ
お問い合わせ

084-941-5133

予約可否

予約不可

住所

広島県福山市春日町3-16-8

交通手段

東福山駅から車で10分

東福山駅から1,806m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~22:00(L.O.21:00)

日曜営業

定休日

水曜日

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

34席

(カウンター4席、テーブル16席、堀座敷10席、座敷4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

店舗前9台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

SoftBank、docomo、au、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

オープン日

2015年7月23日

お店のPR

ジューシーで甘み豊かな「山形豚」のとんかつ専門店。厳選素材を使った美味しい料理を召し上がれ

『かつ処 豚喜』は、その道27年のオーナーがこれまでの経験をもとにオープンしたお店です。 店名には、「とんかつを食べたお客さんの喜ぶ顔が見たい」 という思いを込められています。 ゆったりと食事していただけるようにと考えた広々とした席、目でも楽しんで頂けるようにと ご用意した有田焼の器、そして素材からこだわったお料理! お一人様からお友達同士、会社の同僚、ご家族でのご利用お待ちしております!

初投稿者

yas^^vyas^^v(68)

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