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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
PIZZERIA Napoli （ピッツェリア ナポリ）
|
|---|---|
| ジャンル | ピザ、イタリアン、パスタ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車、バスなど 東福山駅から1,806m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 12台 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| お店のPR |
ナポリ直送のモッツァレッラを使い、イタリア製薪窯で500度で約１分で焼きあげる、表面はサク
ピッツァ生地は、定義に従い、小麦粉、水、塩、酵母のみを使用、塩のみで小麦粉が本来持つ、甘味、旨味をひきだすため、毎日の気温、湿度に合わせ、最高の状態で提供できるように、昼、夜とも２０枚限定。 生地そのものの美味しさとモチモチした中に、軽さをあわせ持つ生地作りを心掛けている。 「トルッキオ」という圧搾機を使って絞り出す、麺の太さが通常の１．５倍ほどで弾力、もちもち感のある「ビゴリ」呼ばれる自家製生パスタや自家製ニョッキ、リゾットなど色々な種類のパスタも楽しめます。 |
| 初投稿者 |
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379号線を春日方向に進み中華料理長城が
左手に出てきたら、その交差点を左に曲
がりすると右手側に見えてきます。駐車
場はお店の目の前にあるます。隣はお寿
司屋さんでした。その隣はトンカツ屋さ
んでしたよ。三件並んで食べ物屋さんで
した。
最近ピザがマイブールみたいです。笑
そして、福山のイタリアン回ってます。
目標は、福山のイタリアン、フレンチ、
お寿司制覇ですね。
と言うことで人気のお店に来てみました。
もちろん予約していきましたよ。
予約の対応は丁寧な感じでよかったです。
お店の雰囲気は古いながらも工夫していますね。パスタ用の料理器具を展示したり、石窯で使うマキを積んでいたりといい感じでしたよ。
スタッフは三人みたいです。2人のシェフに多分奥様がお一人、奥様は妊娠中で大変そうでした。もうソロソロお休みが必要かもしれませんね。かなりシンドそうでした。
本日のオーダーは
ナポリ産水牛モッツァレラとパルマ
産生ハム
950円+税
これはモッツァレラはイマイチでしたが、
生ハムは濃厚な味わいでした。
美味かったです。
マルゲリータ
1390円+税
焼はいい感じでしたよ。ピザ生地もサク
サクでした。しかし、なぜだかちょっと
だけしょっぱい。なんでだろうか！
ビスマルク
1590円+税
これは美味しかった‼︎正直もう一枚食べ
たかった。昨日食べたビスマルクとは
比べ物にならない味でしたよ。
キノコとバロネーゼトマトクリームソース
のフェットゥチーネ
1150円+税
この店はピザ専門だからパスタは期待し
ていなかったのですが、このパスタは最
高でしたよ。ソースの塩梅が本当に美味
かった。もっと食べたい。
ティラミスのセミフラッド
自家製ティラミスをマイナス6度で冷や
したティラミスでした。ほとんどアイス
クリームですね。笑
不味くはないですが、イマイチでした
ね。濃厚さが無くなりさっぱりとした
味わいでした。慣れたら癖になるかも。
カードが使えないのでちょっと不便で
すね。
全体的のお味はナイスでした。気に入
りましたよ。福山のイタリアンを回り
きったらもう一度行きたいですね。
ご馳走様でした。
写真は食べログからの依頼で全て削除しました。