とん匠 西新涯本店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
とん匠 西新涯本店（トンショウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
080-3710-8031 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福山駅からクルマで10分 福山駅から3,692m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
30席 （座敷、カウンター、テープル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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土曜出勤日、朝から仕事で福山です。
昼は同僚お勧めの店に向かうも臨時休業っ！
ならば近くにある此方へと伺いました。
『極とん 西新涯本店』
12時半前に到着して中に入ると券売機。
極とんラーメン（690円）を購入。
硬さはバリかたでお願いしてチケットの受け渡し。
駐車場も一杯だったし店内は盛況のご様子。
福山ってラーメン屋が多いイメージあります。
街中を走っていても数百メートルすれば在るような。
尾道ラーメンもあるし中華屋さんもよく見かけます。
ある意味ラーメンの街ですね。
5分ほどで提供。
チャーシューにキクラゲとネギ、基本のようなスタイル。
砕けた感の豚骨スープはトロッと濃く塩梅良し。
特徴的なスープに合う？低加水の細麺ストレート。
豚骨の場合バリかたくらいが好み。
最後までちょうど良い硬さで美味いです。
味付け抑えてあるチャーシューは2枚。
ポソっとしてるタイプでもう一工夫欲しいかな。
同僚は替玉して高菜もガッツリ入れてました！
自分この度は抑えて完食。
福山市近郊に結構な数の店舗を展開されてるようですね。
ホントは替玉したかったけど午後からもあるし。
仕事じゃなければ良かったのに残念です。
ゆっくり休みの日に来て替玉2つくらいしたいなぁ。