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満麺亭
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麺が弱い気がします
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
満麺亭（まんめんてい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、つけ麺 |
| お問い合わせ |
084-957-1214 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福山駅からはタクシー 福山駅から3,732m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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評判が良いので、帰省した際に行ってみました。
「エビしお香麺」なる春メニューを頼んでしまったので、
逆に、店の一番本筋のものを食べておらず、
店の本質を理解していないのかもしれません。
が、正直、食べログでの評価の高さほどの味ではないと思いました。
あるいは、評価が高いのはつけ麺であって、ラーメンではないのかも？
ラーメンは、麺がかなり弱いです。
コシが無いというか……。固めに茹でてもらえばよかったかなあ、と後悔しています。
他方、スープは面白い味でした。
エビしお味に、油を加えてまろやかさを出しています。
このスープは、工夫してあって、なかなか良いと思いました。
でも、エビの鮮度がイマイチだったような………
（一緒に行った人もそう言ってたから確かだと思う。）
あと、店は、昭和風にしてあって、そこは雰囲気が面白くて良かったです。
店員さんの対応とかもかなりよかった。
麺（とエビ）さえよければ、もっと良い評価なのになあ。