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店名 |
大和の里 野の花
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0847-33-0392 |
予約可否 |
予約可 予約は4人以上から受付 |
住所 | |
交通手段 |
国道432号線「大和工業団地東口」交差点から西へ車で1分 |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
50席 (座敷席もあり) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 個室は1部屋 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 可能 |
オープン日 |
2010年 |
備考 |
かなり本格的なお蕎麦屋さんです。手打ちではありません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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国道432号線からフルーツロードに入った大和工業団地に隣接する田んぼの中にお店が有ります
見た目は普通の民家の上道から離れてるため良く良く見ないとわかりません
ほんと何も無い一帯です
広島市内の有名ホテルで料理長をしてた店主が営んでいて
ミシュランにも選ばれてる有名店です
店先の駐車場に車を停めていざ入店
ミシュランにも掲載されるお店
なんだか敷居が高いように感じますが
とても感じの良い店主
素敵な笑顔で迎えてくれます
店内構成は
土間にテーブル席数席に風情ある囲炉裏席
奥に進むと畳の間で個室2部屋
その奥には堀こたつの板間が有りました
いつもは沢山のお客さんで賑わうようですが
今回は運良くお客さんが居ません
これまた運良く奥の座敷を案内してくれました
この座敷がまた最高でお洒落なお庭が丸見え
長閑な田園風景が広がります
部屋もとても広く六畳二間
子供連れでも安心して寛げます
居心地も抜群ですが
やっぱり色気より食い気
蕎麦の注文です
通なら?
ここでざるそばとなるのでしょうが
やっぱりマイ好みは温(笑)
自然と温メニューを見てます
悩んだ結果
海老の天ぷらそば1380円
ゲソの唐揚げ580円
注文です
これ系
ざるもありましたが
何故か温です
注文は部屋に備え付けのインターホンでコールします
すると感じ良い店主登場です
笑顔で注文を聞いてくれます
はっきりお世辞抜きでこんな感じ良い接客初めてです
注文後暫く待ってると
またまた感じ良い店主(クドイ)
が蕎麦を持って登場
料理を見て
はっきり言って絶句でした
とても上品な盛り付け
今まで良いもん食べてないのかと言われそうですが
高級料亭に肩を並べるクオリティ
流石ミシュラン店
主人の経歴も納得
しかし料理は味ですよ
お兄さん
なんぼ綺麗でも美味しくなければ意味がない
早速一口…
ごめんなさい美味しいです
少しお出汁が濃いような気もしますが
これも後で気がつきますが計算通り
天ぷらもとても美味い
使い古した安い油で揚げた黒々した天ぷらを見てきたので
衝撃でした
揚げ具合も絶妙
油っぽくなく
プルっプルな仕上がり
こんな天ぷら初めてです
久々に上品な食事に満足で完食
食後はお出汁を蕎麦湯で割って飲みますが
めっちゃ美味い
はたしてこのやり方が正しいのかはわかりませんが(笑)
美味いものは仕方がないです
何だかんだとイカサマなイカが語りましたが
イカが旨ければそれで良し(笑)
味覚はそれぞれなので
個人的にはとてもオススメなお店です
27年9月15日初訪
大和の里野の花
三原市大和町下徳良1514-1
0847-33-0392