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嬉しい変化が。よっ！三代目登場！
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港町の昔乍のお店、故にどこかホッとできる！
週末金曜なので混雑必死と思い、開店２０分前に店前に到着。
しかし、まだ誰もいない様子。これなら大丈夫と海を眺めに散歩。
開店５分前に店前に戻ると、１人の姿が見えましたが安心と
ウロウロしているうちに開店時間の１７：３０分。
さっそく暖簾が掛けられ、若旦那が「どうぞ～！」と、
こちらでは無く、店の南方面のビルの方に掛け声をかけると
ぞろぞろ入って行くではありませんか！？
なんと、通りからは見えないビルの下が待ち客用になっていました。
が、運が良いことに先客は２人×３組、１人×１なので続けて入店。
良かった～セーフ。２順目を待つくらいなら、スルーするところでした。
店に入ると若干狭い感じはしますが、席幅はちょうど良い広さにも感じます。
まずは若旦那に飲み物を順番に聞かれ「酒」を注文。
目の前に、自分用の揚げ置きのバットとザク切りキャベツ、レモンを置かれ、
続けて大旦那に揚げ物も順番に聞かれました。
何となく、常連さんや先客の注文を聞いていると、１組３～４品と本数を
注文すると、大旦那は次のお客に聞いていく感じ。
先に入店しても料理の注文順や提供順は関係ないとのこと。
理由は、油の温度順に揚げていくのでとの事。
ってことは、食べたい物で先客と同じ物を頼めばある程度まとまって
早いかもと思い、とりあえず「きす」「れんこん」「えび」を２本づつ注文。
一通り注文を聞き終えると、手際良く調理が開始され「ジュワ～」っと
油へ具材を投入する音が店中に響きます。
イイ香りもしてきたかと思ったら、ジュワジュワと音を立てた
揚げたての「きす」が油鍋から菜箸で直接バットに運ばれてきました。
ちょうど揚げ鍋の前だったのが良かった～！ここで大旦那が、
「最初はレモンをしっかり絞ってかけて、塩で食べてね！」と。
言われた通りにレモンを絞り塩を軽くかけ、ハフッハフと一口・・・
「めちゃくちゃ美味い～！」何だ～？今まで食べて美味いと思っていた
「きす」って何だったんだ！？無我夢中でしっぽまで食べきると、
タイミング良く２本目の「きす」がバットに。
「次はソースでどうぞ！」と大旦那。言われた通りが一番！やっぱり美味い！
こうなると、これから出てくる串全てが楽しみ！
「きす」完食後５～６分で、次の揚げたて「れんこん」登場～！
これまた「レモン少々＋塩」を進められ、素材の旨味を堪能。
この時点で酒２合通過～！やばい、美味すぎて酒も進んでしまう・・・
この辺になると、他のお客さん達が頼んだ物も出揃い始め、
追加オーダーの声が聞こえてきます。店も満席状態。
ここぞとばかりに「自分も同じ物～！」と、便乗オーダー。
「はも（串・そのまま）各１」「あなご（１本）」「あさり（辛口）」を
追加注文。大旦那、若旦那の軽快な話術も、お客を楽しませてくれます。
あ～幸せな時間だ～、このお店にして良かった～。
「はも」サクッフワ。「あなご」サクッフワ、「あさり」酒のつまみに最高！
あまりの揚げ物の美味さに、１人酒で日本酒６合・・・飲み過ぎた・・・
出来れば、ウーロン茶・酒・ビール、焼酎以外の飲み物もあればな～。
特に広島、尾道の地酒片手に飲みたかったな～。
でも、来年の出張の時も必ず再訪決定です！
※「きす」のレモン＋塩は、絶対にはずせませんよ！
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絶品の「きす（レモン＋塩）」
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噛めば噛むほど旨味が出る「あさり（辛口）」
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ホックホクの「れんこん」
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プリップリの「えび」
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カリッとフワッとの「あなご１本」
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フワッフワの「はも（串）」
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フワッフワの「はも（そのまま）」
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ザク切りキャベツ
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カットレモン
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酒（常温）
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ソース
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ネタケース
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壁面メニュー左側
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壁面メニュー右側
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壁面メニュー全体
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店頭看板
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店頭（開店前）
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店頭（ネオン点灯）
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店頭（開店前）
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ナナモン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
串かつ 一口
|
|---|---|
| ジャンル | 串揚げ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR尾道下車 徒歩約20分 タクシー約5分 尾道駅から1,344m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （コの字カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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一年ぶりの訪店。年１回の広島出張は、若干仕事の目的地より
離れますが、あえて尾道に宿を取り、夜は一人で一口へ。
開店３０分前に待機スペースに赴き、開店を待っている
今時間からワクワクが止まりません。
今回も７番目なので、１巡目での入店が確定！嬉しい！
で、開店時間、昨年の訪店時には見かけない店員さんが。
入店し暫くすると、わかりました。
揚げ方の大将のお孫さんがついにお店に立ちました。
よっ！３代目確定！
自分が現世に在するあいだは、まだまだ一口の味を
堪能出来そうです。嬉しいです！