-1596- 『９品飲み放題コース (税込)3,566円』この日の主役は「ちゃんこ鍋」でした : 博多もつ鍋・ちゃんこ たんと 福山駅前店

場所はJR福山駅から徒歩５分に位置する　福山オンリービル。
今回はここの５階に位置する 博多もつ鍋・ちゃんこ たんと 福山駅前店 を初利用です。
ただ残念ながら、当初予定していた主役は「もつ鍋」ではなく「ちゃんこ鍋」となりました。
けれど食べ物９品に飲み放題も付いて美味しくいただきました。順を追って紹介します。

○利用日時
　2020年 ２月16日(日) 19:00～21:30　※2人で利用

○お店が入っているオンリービル5階に行くと…→同じ場所で２店舗の営業でした。
　この日５階に行くと、２店舗あるはずの５階にはエレベーターで上がるとお店は１つ。
　そして以前にも見たことあるまったく同じ間取り。思わず「あれ？」「何故？」
　お店の方に聞くと同じスペースを使って、「博多もつ鍋・ちゃんこ　たんと」　と
　「酒と和みと肉と野菜」２店舗の営業されている的なお話でした。→な･る･ほ･ど！納得です。

○オンリービルに入っている飲食店について
　ちなみにここのビルには、2020年2月現在 いろんなお店（飲食店）が入っています。
　５階　福山個室居酒屋 酒と和みと肉と野菜 福山駅前
　　　　博多もつ鍋・ちゃんこ たんと 福山駅前店
　４階　MA-なべや　
　３階　スパイシーカフェ にんにくや 福山店
　２階　くいもの屋わん 福山店
　１階　福山駅前酒場　情熱ホルモン　／　ベトナム料理屋

〇お店の雰囲気
　こちらのお店は全室個室空間となっています。よって今回我々が案内されたのも個室空間。
　個室空間は広くはないが、落ち着いて、友人と話をしてくつろぎながら食事ができます。
　なお、個室空間とは言うものの、はっきり言って障子１枚で仕切ってるだけなので壁は薄いです｡
　よって「密談は少々難儀だが、密会は可能？！」まぁここらの感じ方は人それぞれだと思います｡

○店内レイアウト
　全てが障子で仕切られた個室空間のこちらのお店。店内、かなり広いことは確かです。　
　※店内レイアウトは添付写真のイメージです。
　　
〇接客姿勢
　接した店員は男女の店員各１名ずつ。呼び鈴を押したらすぐにきてくれました。
　ただ私がふと思ったのは動きはよいのだが、男女の店員さん共に愛想と愛嬌がまったくない。
　笑顔をふりまいてくれ！とは言わないが、この点で物足りなさを感じたことは確かです。

○メニュー
　こちらのお店に入店し着席時、テーブル上にメニュー表は置かれていませんでした。
　ただ事前にネットで確認していたところでは、神田川俊郎監修「水炊き鍋」「極もつ鍋」の他に
　一品(逸品)、刺身、サラダ、串焼き、揚げ物、焼き物、ご飯物、デザートなどとなっていました｡
　「博多もつ鍋・ちゃんこ」という割には、結構幅広いメニュー構成で普通の居酒屋と一緒です。
　そんな中、興味惹かれるコースメニューも複数ありました。
　(コースメニューの良いところは全て飲み放題が付くところです。)

　今回は下記のコースメニューを事前予約しての入店です。
　「◆福福コース◆もつ鍋･しゃぶしゃぶ･ちゃんこ鍋 選べる3種鍋<食べ飲み放題3H＋料理9品>」
　コース料金　クーポン利用で4,480⇒3,333円(税抜)
　　選べる鍋コースが新登場！醤油もつ鍋・しゃぶしゃぶ・塩ちゃんこ鍋の中からお好きな
　　メインが選べるコースとなっております。1名様～大団体様まで完全個室でご案内！
　　＋500円で《30分延長》＋300円で《生ビール追加》＋500円で
　　《生ビール･地酒･銘柄焼酎含むプレミアム飲み放題に》クーポンご利用後の金額となります。

　そしてお店に入る前までは(予約段階から)気分は「もつ鍋食べるぞ！」っていう気分でしたが…｡
　結果は「もつ鍋」を選んで食べることができず、「ちゃんこ鍋を」食べる羽目になりました。

■選べる鍋コースは「予約時に食べたい鍋を伝えることが必須！」です
　我々お店に入店し席に案内すると、何故かまだ頼んでいない鍋がすでに用意されていました。
　・テーブル上に置かれていたのは(我々に用意されていたのは)「ちゃんこ鍋」。
　・食べる前に気付いたので、すぐにお店側に我々が食べたいのは「モツ鍋」と伝え交換要求。
　・交換要求を伝えるも、お店側からは予約時に、鍋の指定が無い場合は「チャンコ鍋」との回答｡

　このことははっきり言ったら看板倒れの宣伝で、せっかく来た客を軽視してると言わざる得ない｡
　ここでお店側に対し大きな声をだすのは容易いが、せっかく来たのだから、このあと楽しく
　食べたいし、ここは２人目を合わせ「(もつ鍋でなく､ちゃんこ鍋で)致仕方なし！」と妥協です。

　だけど今後お店側には、ネットでの予約時に「食べたい鍋を事前に先に伝えてください。」と
　記載(アナウンス)しておくことを記しておくべきである。私にはこう感じました。

■鍋に火を入れる前には「ラップ」をとりましょう
　入店時にテーブルに着くと、すでに目の前に「ちゃんこ鍋」がセットされていました。
　　このことに対しお店側からは何一つも説明がなかったので、もつ鍋が食べたいと要求したのは
　　上述の通りですが、結果としては、ちゃんこ鍋を食べることになりました。
　こっから先は、普通に考えればコンロに火をつけるだけなので、すぐに着火しました。
　すると着火直後、ちょっと煙が…。思わず「えっ？」すぐにコンロの火を消し止めました。

　何があったかというと、鍋にラップがかかっており、これに火が付きラップが焦げました。
　「あぶなかった。火事になるところだった。」と２人で目を合わせて思わず苦笑です。
　我々の不注意と言われればそれまでですが、お店側もせめてラップくらいとらんといけんわ。
　（ラップはとらなくて良いとはしても、せめて笑顔で鍋の説明くらいしてくれんといけんわ。)

　こういった点での物足りなさを感じたことも確かですが、ここで我々自身にも言えること。
　「鍋に火を入れる前に、必ず先にラップをとりましょう」。今回の我々の失敗談でした(苦笑)。

○今回食べて飲んだもの
　この日は コース料金「クーポン利用で4,480円⇒3,333円(税抜)」の
　◆福福コース◆もつ鍋･しゃぶしゃぶ･ちゃんこ鍋 選べる3種鍋<食べ飲み放題3H＋料理9品です｡
　飲み放題は+300円出せばビールが可能ですが、我々は発泡酒でよいので追加料金は無しです。

- 食べたもの -
■枝豆
　塩味が薄い。けどそこはテーブル上の塩をふりかけて解決です。結構量があって嬉しかった。
　塩をふりかけたあとの「枝豆は最高」です。

■やみつきキャベツ
　シャキシャキのキャベツが(キャベツの塊も)出てきました。
　キャベツには塩ではなくタレがかかっていたが、このタレは少々クセがあり、好き好き?!かも。

■刺身
　はまちの刺身(にいくらがのっけてあったもの)と鰹のタタキでした。
　鰹のタタキは美味しいですね～。ハマチも美味しかった。満足です。

■メンチカツ
　この日の一番の大当たりだったのがこのメンチカツ。一言で言えば絶品！激旨です。
　揚げたてアッチッチで、それよりもサクッ、カラッと揚がっておりジューシー。大満足。

■ポテト
　揚げたてで塩味が利いた(私が好みの)細いタイプのポテトで、美味しいです。
　そしてお好みでケチャップを付けて食べれます。また量的にも結構量があって嬉しい。

■手羽先
　手羽先も美味しい。手羽先のお肉自体も美味しいが、タレの味わいがより味を引き立てています｡

■ちゃんこ鍋
　もつ鍋を食べられなかったのは残念でしたが、このちゃんこ鍋も美味しかったです。
　鶏肉は1人2切れ程度でやや寂しかったが、その他の具材(野菜)は結構たっぷり入っています。
　具体的には、豆腐、白菜、エノキ、しめじなのだが、スープの味わい良く美味しい鍋です。
　またこれで２人分なら、結構これだけで腹いっぱいになるかも…、と感じたことも確かです。
　
■ビーフン
　鍋の残りスープに入れる〆の材料といえば、みなさんは何を思い浮かべますか。
　一般的にはごはんで雑炊か、又はうどんだと思いますが、ここのお店ではビーフンでした。
　けれどこのビーフンが実に良かった。このダシとビーフンの相性が抜群でとっても美味しいです｡
　〆のビーフンにも大満足です。

■デザート
　最後に出てきたのがシュークリームアイスのハーフカットにデコレーションあり。
　このデザートを食べた感想は美味しいです。

- 飲んだもの -
　飲み放題はビールでなく発泡酒です。
　+300円で一番搾りが可能との説明ありましたが、今の我々には発泡酒で十分です。(笑)
　私の記憶が正しければ計11杯飲んだと記憶しています。

■発泡酒(のどごし生)×4杯
■レモンビア
　レモンの爽やかさが極みとなり、このレモンビアがとても美味しかった。
■ピーチビア
■生搾りレモンサワー
　普通生搾りレモンサワーといえば、生レモンが付いてくるものだが、ここのお店には無し。
　飲んだ瞬間わかったのだが、レモンの果肉がいっぱい。あらかじめ搾って入っていました。
　かなり酸っぱさを感じた生搾りレモンサワーでした。　
■レモンスカッシュ
■オレンジジュース
■りんごジュース
■ウーロン茶

○会計
　１人=3,333円という価格は(一部)税抜価格でしたので、2人で計7,132円の支払いでした。
　(1人あたり 3,566円の支払いでした。)

○営業時間
　17:00～23:30

○駐車場
　お店専用の駐車場は見当たりませんでした。
　(ただしお店の周辺には数多くの有料コインパーキングがあります。)

○まとめ
　当初予定していたお店の看板メニューの「もつ鍋」が食べれなかったのは非常に残念ですが、
　けれど約２時間半、いっぱい飲んで友人と楽しく会話しながら食事をすることができました。
　今回食べたのは「ちゃんこ鍋」ですが、次回は是非『博多もつ鍋』を食べたーい(笑)です。