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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば そのだ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福山駅から373m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター席、テーブル席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪玉造の名店そのださんが福山に移転してから何年経ちましたでしょうか。
随分とお世話になってました。
少し濃いめのスープがガツンときて中毒的なお味でした。
今日は福山でお仕事。
お気に入りのつたふじさんは火曜お休み、少し濃いめのスープの一丁さんも考えましたが、
今日はそのださんにしてみました。
駅前のこじゃれたストリート沿いにありました。
入口と書いてある方から入ります。
食券を買って下さいとのことで、
中華そば600円(安い！）で大盛100円は現金とのこと。
定食類も充実していますが、玉造時代の日替わりメニューはありません。
カレーとかあって結構気にいってたのですが。
新人(少しお年を召した方)とマスターではない方の2名のオペレーション。
先客のラーメン、定食等のあとこちらの作成に取りかかってます。
コの字型のオープンキッチンで仕事ぶりがわかる玉造式。
そして目の前に濃い出汁の尾道ラーメン(大盛)が来ました。
肩ロースとモモ肉でしょうか各1枚と細切りメンマ数本、青ネギ、背脂。
麺は細平ストレート。
細いので角麺のような感じで風味がある麺で美味しいです。
スープは相変わらずのガツン系ですが、
やはり又来たなぁというあれです。
するっと完食。
むっちゃ美味しかったです。
後から聞いたのですが、
マスターは今日は大阪出張中とのこと。
声がかけられなかって残念でした。