この口コミは、自己満さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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料理・味3.9
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サービス3.6
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雰囲気3.3
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CP3.9
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酒・ドリンク-
2018/11訪問8回目
3.7
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料理・味3.9
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サービス3.6
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雰囲気3.3
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CP3.9
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酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人
伝統製法で作る本物のパン
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2018/10訪問7回目
3.7
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料理・味3.9
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サービス3.6
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雰囲気3.3
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CP3.9
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酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人
しっかりした本物のパン
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2018/05訪問6回目
3.7
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料理・味3.9
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サービス3.6
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雰囲気3.3
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CP3.9
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酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人
「おへそのパン」が福山でも楽しめます
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2018/05訪問5回目
3.7
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料理・味3.9
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サービス3.6
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雰囲気3.3
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CP3.9
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酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人
おへそのパンが旨い!
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2017/11訪問4回目
3.7
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料理・味3.9
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サービス3.6
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雰囲気3.3
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CP3.9
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酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人
好みが分かれる「おへそのパン」
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伝統製法 食パン
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有機 くるみ&メープル
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生ハム&よつ葉チーズ
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胡桃クランベリー&レーズン
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有機いよかん&クリームチーズ
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2017/09訪問3回目
3.7
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料理・味3.9
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サービス3.6
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雰囲気3.3
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CP3.9
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酒・ドリンク-
~¥9991人
福山で手に入る中で一番お気に入りのパン
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2017/07訪問2回目
3.7
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料理・味3.9
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サービス3.6
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雰囲気3.3
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CP3.9
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酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人
お気に入りの、おへそのパン
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世羅ワイン&有機クランベリー
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有機ライ麦50%
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2017/05訪問1回目
3.7
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料理・味3.9
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サービス3.6
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雰囲気3.3
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CP3.9
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酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人
おへそのパン、売ってます
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世羅ワイン&有機クランベリー
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世羅大豆の味噌&ブルーチーズ
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有機いよかん&クリームチーズ
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胡桃クランベリー&レーズン
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食パン
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前回、書き込んだように
ちゃんと、年内
というか、毎月のように
今月もおへそカフェ アンド ベーカリーのパンを買いに
第2第4火曜日にうかがって来ました
ここで、再度、注意点
1月2月は、おへそカフェ アンド ベーカリーのパンを扱っていないらしいので
買いに行くのは、そこを避けて伺ってください
前もってお願いしておけば
色々と注文可能ですので
予約注文もおすすめです
さて
本日の購入
【秋限定!】りんごとアーモンド
生ハム&よつ葉チーズ
有機くるみ&メープル
有機いちじく&世羅ハニー
有機スペルトチョコ
有機いよかん&クリームチーズ
の6種
まずは、【秋限定!】りんごとアーモンド
おへその定番であり、私のお気に入り、「UFO」の生地に
ドライ林檎とスペインアーモンドを練りこんだパン
農薬不使用の玄麦と湧水でじっくり醸した伝統製法
生地が美味しいので、まずまず美味しいのですが
ドライ林檎は、なくても良いかなぁ
アーモンドはありかと思いますので
組み合わせを色々考えてみても良いのかも
生ハム&よつ葉チーズは
塩だけで熟成させたスペイン産の生ハムと
北海道産よつ葉チーズを練りこんだパン
これは、おへそのパンの中で
色々と入っているパンの中でもお気に入りの方
チーズと生ハムの風味が効いていて
パン生地の旨味が生きてきます
有機くるみ&メープル
有機のくるみとメープルシロップのパン
これも、くるみの風味と
メープルの甘い香りと味が
パンの旨さを引き出していて
お気に入りの一つです
有機いちじく&世羅ハニー
有機いちじくと世羅産はちみつが入ったパン
いちじくが好きか嫌いかで分かれるかもしれませんが
個人的には、いちじくの風味が効いていて
ぶどうパンとちょっと雰囲気も似ていて
はちみつの甘さが、いちじくの甘さとともに
甘さの効いたパンにしあげていて
パンのままでもバターなどを塗っても美味しいパンになっています
有機スペルトチョコ
古代種「スペルト小麦」を100%使用した生地に
有機チョコチップと有機ココアパウダーをブレンドしたパン
チョコの風味がしっかり効いていて
しっかりしたパンケーキというイメージにも感じるかも
ただ、せっかくの「スペルト小麦」のパン
風味がチョコに負けてしまっているので
出来れば、チョコとかが入っていないほうが美味しいと思う
有機いよかん&クリームチーズ
愛媛産の有機いよかんピールと
北海道産よつ葉クリームチーズのパン
これも、よつ葉のクリームチーズがきいていて
結構、美味しいパンです
いよかんピールは無くても私は好きかも
これらどのパンも、しっかりした本物のパンといった感じ
とても美味しく、安心して食べられるパンです
しっかりしたパンですし
酸味などもあったりするので
苦手な人もいるかとは思いますが
こういった、本物のパンが好きな人には
絶対気に入ってもらえると思うパンですよ