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年末復習2店舗目。
まずビール（アサヒ）と鶏皮揚げをお願いしました。
目の前でパリパリと揚げているので、ちょっと時間はかかりますが
これが旨い。やや少なく感じますが、そのままラーメンへ行くので没問題。
この皮、僕が幼少のころ親しんだ鶏足の揚げの皮と同じ味なんです。当たり前？
いや、違うんですよ。他店で初めて、同じものを感じました。
ラーメンは塩の辛ラーメンにしました。
ここのあっさり系はいいな。
なんで前回も今回も客は僕だけ？
やっぱり立地って大事なんだなあ。
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寛ぎラーメン
表通りからちょっと入ったところにあるラーメン店。
入口から居酒屋っぽい雰囲気。
やや広めのカウンター席です。
夕早目の時間で、客は僕だけでしたが、
この雰囲気は、いいですねえ。
鶏白湯で塩が推しのようですが、醤油で。
唐揚げ３つとのセットは、ライス抜きにできまして、お得感。
スープを辛くしたので、結局+のお値段ですが、セットで1000円未満という理想的なお値段でした。
麺は一般的イメージの尾道ラーメンよりは細目ですが、歯ごたえなどはそれに近い。
唐辛子が麺によく絡んでいます。スープも意外にあっさりで、好み。
唐揚げは、二口サイズが３つ。キャベツ付き。特に美味！と喜ぶほどではないですが、
十分おいしいです。
メニューにもも焼きとのセットがあったので、飲める日にここで一杯やって、
ラーメン〆で帰りたいな、と思いつつ帰路につきました。
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賢拳派
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鶏めし ラーメン さん-いち
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
084-923-0518 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福山駅から230m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2016年11月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久々の利用。
もともと広々したカウンターがメインのお店でしたが、
そのカウンター1席毎にアクリル板の仕切りが立てられていました。
今回は「ピリ辛汁なし混ぜめん」を温泉卵付きでいただきます。
唐揚げ2個もお願いしました。唐揚げは1個単位で注文できるのが嬉しい配慮。
混ぜめんから配膳されました。
麺はラーメンと同じ、やや平べったい感じで白色の尾道風。
それでも少量の汁にうまく絡んできて美味しいです。意外だったな。
温泉卵は別の小皿で提供され、唐辛子の破片が塗されていました。
それをがばっとかけて混ぜ混ぜします。
こんなもんかな、と食べ始めましたが途中、まだ混ぜ足りない、と指導が入りました。
でも、都会の有名店のような威圧はもちろん無し。もう都会には行きたくありません。
唐揚げですが、前回、鳥皮揚げで感動した記憶と衣の感じが違っていました。
が、これはこれで美味しい。
そして今回も客は僕だけ。美味しいのにな。
コロナ禍で大変ですが、頑張ってほしいです。