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店名 |
とん匠 元町店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
福山駅から382m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年4月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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午後11時。福山駅前。
寒風吹き荒ぶ中、小腹が空いてラーメン店を探すも中々見つからない。暫く駅の周りを歩いてようやく見つけたラーメンと書かれた提灯。
迷うことなく店内へと入ったのでした。
カウンターのみの店内で、あまり考えることもなくラーメンを注文しました。
麺が茹でられ、スープが用意されて、あまり待つこともなくラーメンが提供されます。
こだわりとんこつ専門店とあるように、博多ラーメンを彷彿とさせる面構えは、濃厚かつクリーミーな豚骨スープです。
麺は細めのストレート麺で低加水の歯切れの良さがあります。クリーミーな味わいのスープの隠し味には、にんにくの風味がたっぷりと閉じ込められていて癖になる味わいです。
替玉の誘惑にかられながらも完食。
良い店発見の気持ちとなりました。
また、訪問した際にはじっくりと味わい方を考えていただきたいお店ですね。
*店の看板は『極とん』とありますが、住所、内容に従いレビュー登録を行いました。