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店名 |
掲載保留
ひろしま大勝軒 広島
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
住所 |
このお店は「福山市柳津町1-4-4」から移転しています。 |
交通手段 |
福山駅から3,018m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の前2台 近くに駐車場8台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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開店時間で刀消麺に振られ、一貫楼には営業してるのか?的な雰囲気で振られ、ビックネームにもかかわらず注目していなかった当店を訪問。
盛りそば(つけ麺)のお店でも「汁麺」があるとの情報を確認済で開店15分後に到着も、駐車場残り2枠を他のお客と同時に確保し、それなりのファンがいるようだ。
入店時に食券を購入して下さいと案内あり、お店奥にあるかなりでかい発券機とにらめっこするが、ここはあまり迷うことなく中華そば(二玉)650円をプッシュする。大盛り中華そば820円は4玉とあり、注文する奴がいるのか?
食券を渡すと「中華そば5玉ね~」と女将が重そうに配膳、テーブルには典型的なラヲタが鎮座し、しかし余裕で完食して退店された。
自身を含め13人の客には2人ほどしか料理が提供されて無く、長期戦を覚悟するも大将1度に2杯しか作らず、3人+3人の2組客にも2杯ずつ作り変な着丼に。
20分ほど待って到着した中華そば(二玉)650円には、味無し玉子1/2と断面1㎝角のどでかいメンマ、塩味ででかい叉焼1枚、青ネギではなく刻み白ネギがトッピングされ見た目は地味。
スープは薄い薄過ぎる醤油味。
旨味もコクも薄く、テーブルの醤油ダレを慎重に追加するがこれも薄く、かなり振りかけて好みの味にカスタムだ。
ちなみに1玉の中華そばスープはそれなりの濃さで、不満の無い味だった。
薄く感じたスープは飲みやすく完汁もよぎるが、完汁するほどの魅力ないところが残念。
麺は極太縮れ麺で結構歯ごたえがあり美味しいも、薄いスープに共倒れ的で残念。
盛りそばで有名なのにお客13人中盛りそばは2人しかコール無く、備後人が残念なのか?
中華そばが600円で二玉が650円とCP良く、次の訪問では豚骨らーめん730円を視野に、しかしなかなか足がむきいそうにない。