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非常に美味しい海鮮丼
本日は福山卸売市場の一般開放スペース、わくわく市場の中にある、此花食堂さんにお邪魔しました。
こちらにお邪魔したら、海鮮丼の一択です。
【海鮮丼 800円】
卸売市場の中にあるということで、刺身の原価率が極めて高くなっています。マグロの中落、イカ、鯛、サーモン、いくらなどが入っています。驚くべきは、マグロの中落の量です。一般的な海鮮丼を出すお店の2倍くらいは入っていると思います。きわめて安価に美味しくいただけます。
添え付けの沢庵も、お味噌汁もおいしいです。正直これが800円とは思えません。数年前までは700円でした。私ももう20回くらい行っているかと思います。
卸売市場には、藤井堂さんという食堂もできて、活性化しています。まだまだ此花食堂さんの役割は大きいです。市場関係者の方々の利用がメインですが、一般にも開放されているのがうれしいですね。
なお、わくわく市場の中のお魚屋さんとしては、私は森忠商店さんをお勧めします。このお店の特に、中トロのネギトロが絶妙です。いわゆる、魚脂注入のマグロたたきとは違います。本物のネギトロです。ネギトロは、ネギとトロが合わさっているからネギトロではありません。マグロの肋骨からねぎとるように身を掬うことから「ネギトロ」と呼ばれています。500~600円での販売です。ぜひお試しください。
福山の食における卸売市場さんの役割は大きいです。どうかこれからも頑張って福山の食を支えていってください^^
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
此花食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、海鮮丼、海鮮 |
| お問い合わせ |
084-941-5327 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山陽本線 東福山下車 徒歩7分 東福山駅から238m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席、小上がり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 市場内の駐車場を利用 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
可 |
| ドレスコード | なし |
| 備考 |
市場開館日は下記リンクをご参照ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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これまで食べてこなかったのですが、こちらの食べログさんで美味しいと報告のあった中落ちカルビ丼を注文してみました。結論から言って、ハイコストパフォーマンスの美味しいカルビ丼でした。
【中落ちカルビ丼 800円】
カルビのお肉の量は牛丼チェーン店の並盛より少し多いくらい。中程度の大きさの鮮度の高いカルビを使用されています。肉質はかなりいい方だと思います。
これに、甘辛い化学調味料感のあまりない美味しい焼肉のたれをたっぷり使っています。玉ねぎと一緒に炒められ、上にねぎと海苔が乗っています。
正直な感想、牛丼チェーン店より少し高いくらいでかなり美味しいです。これはこれだけを食べに来る価値があります。お味噌汁も手作りで具沢山。これは素晴らしいと思います。
おばちゃんに美味しいと申し上げると、非常に喜んでいただいて談話できました。非常に質の高い料理を出されています。ホスピタリティも最高、末永く福山卸売市場で頑張っていただきたいです。
なお、2022年5月26日現在、海鮮丼850円、刺身定食950円で値段据え置きです。頑張っていらっしゃいます。
またお伺いさせていただきます。お店、頑張ってくださいね^^