お好み焼き てっちゃん
（おこのみやき てっちゃん）- 最寄り駅：
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- 定休日：
- 水曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
お好み焼き てっちゃん（おこのみやき てっちゃん）
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
084-941-9507 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東福山駅から339m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） |
席・設備
| 駐車場 |
有 お店から少し離れていますが 看板があります。 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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福山に遊びに来るようなって早20年以上が経過してます。
いつもラーメンばかり言うのんのアレやし、最近は滞在中いっぺんは
お好み焼き屋さんによることにしてます。
この日。
振られに振られまくって、4軒目にたどり着いたんがてっちゃんさん。
日曜日の17：30頃、先客はご常連さんやいう雰囲気のおにーさま方。
いちばん入口に近いお席にお邪魔しました。
関西から来たもんからしたらいわゆる「広島焼き」。
他のみなさん書いたはるように、府中焼きやらなんやら、
ごめんなさいようわかりませんねんけど。
感想ひと言でいうたら
おソースの味よりも、生地や具からしっかりと旨味を感じるお好み焼き
でした。
あたしの中の今まで何回となく食べてきたイメージで。
どうもその、おソースの味しかせーへんやん言う感じ。
そやけど、こちらのお店は食べるとおソースのお味より
具から出る「旨味」がしっかりと感じられ。
生地の部分からも、粉かつおなんかのお味がようよう感じられした。
うん、ホンマに美味しい！！！
その、府中焼きとやらの食感云々、言うのんはようわかりませんけど。
とにかく、おソースのお味だけやない旨味に感動しました^^
もっともっと、評価されてもええんちゃうやろか？
さて、最後に。
あたしはイカ玉モダンをおうどんで。
ダンナサンは豚玉モダンをおそばでよばれました。
あたし的には、関西のいわゆる「練り込み」より。
京都のマンボ焼きや広島のお好み焼きの方が好きです。