名物のビフ丼につられて : 肴蔵

肴蔵

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.22
  • サービス 3.10
  • 雰囲気 3.15
  • CP 3.08
  • 酒・ドリンク 3.12
  • 行った 190人
  • 行きたい 817人

評価分布

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自己満

自己満(182)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・広島県

1

  • 夜の点数:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.4
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2016/10訪問

  • dinner:3.4

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク 3.4
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

名物のビフ丼につられて

ビフ丼が有名らしいこちらのお店
日曜のランチに行こうと思っていたのですが、なかなか時間がとれず
ちょうど祭日の夜、他店もやってるところが少なかったので
のぞいて見ると、入れるらしい

1Fはいっぱいだったので2Fに
2Fには全部で3組
座敷で広く、団体利用にも便利そう

名物はビフ丼らしいが
まずはお酒飲みたいし
熟成赤身肉のステーキ、お造り5種盛り、牛すじ煮込みを注文

赤身肉のステーキは100g単位で200gからのオーダーです
横にはニンニクチップ、塩、粒マスタード、タレがついています
さて、お味ですが
お肉専門なので期待していましたが
肉自体の味はいまいちかなぁ
火加減とかも若干あるかもしれないが
肉自体がちょっと・・・
塩つけても、粒マスタードつけても
この辺は肉の味がいまいちだと・・・
ですが
タレ
これは非常にあってます
ってゆうか、タレで食べるのがベスト
他の選択肢は無いな

お造りは5種盛りたのんだけど多めに盛ってました
一切れ一切れが厚め
味はそこそこ
お肉のお店そうなので、期待してなかったわ
意外〜

牛すじ煮込み
これが一番旨いな
これで酒が飲めるわ

しかし
やはり色々チャレンジしてみないと

で、特上ハラミの炙り焼き
ハラミの肉は特上なのでしょうか?
普通のお肉の感じがするが・・・
タレ味で美味しくは仕上がっています

パテ・ド・カンパーニュ
なんか、つなぎが多めのハムみたい
もう少し肉々しさが欲しいかなぁ
安~いソーセージの雰囲気が抜けない・・・

プライムロースのステーキ
思ったほど脂がのってない
もっと嫌な脂ののり方をしてるかと思ったが
意外と、このお肉が一番おいしいかも
味付けは、赤身と同じく、タレ味で食べるのが一番向いてるかなぁ
ただ、他のお肉よりは、一番脂の甘味・旨味があったと思います

で、そろそろお楽しみ
〆の、俺のビフ丼(小)
お腹は食べられるのですが
自分にしっかりつきそうなので
小で我慢

赤身肉が10切ほどのってます
普通サイズなら15切れほどのってるらしい
小だと、普通のお茶碗サイズのご飯に
お肉があふれるようにのっている感じ

お肉の質自体は、熟成赤身肉のステーキと同じ感じ
なので、丼になるとタレで食べる感じですから
なかなか美味しいです
やっぱり、このお肉はタレで食べるのが一番ですねぇ

そうそう
頼んだドリンク
MとLがあったのですが
Mにしたら
サイズは中ジョッキよりちょっと小さめのグラスでしたが
そこが上げ底で3cmほど盛り上がってた~
保冷のグラスなのですけど
思っていたより少なかったので
これならLサイズでも良かったかな

まぁ、なかなか良かったですよ~
機会があれば、また伺いますかねぇ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 肴蔵
ジャンル ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

0120-034-741

予約可否

予約可

住所

広島県福山市船町1-23

交通手段

福山駅から624m

営業時間

17:30~24:00

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

98席

(1階 27席 2階 お座敷宴会個室 10~15名×一室 20~25名×一室 30~35名×一室)

個室

(8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 分煙

2階に喫煙所あり

駐車場

弊社専用駐車場、又は、契約駐車場「TSパーキング」の割引券をお出し致します。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.sousaisyuzen-sakagura.com/index.htm

オープン日

2000年9月1日

お店のPR

『時を遊ぶ大人の時遊空間』

初投稿者

yutoriroyutoriro(16)

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