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朱華楼@2017年03月20日(月)の昼ごはん
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/docca0312/archives/70080341.html
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魚菜っ葉
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店名 |
朱華楼 東深津店(しゅうかろう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
084-921-6079 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国道2号線と182号線の交わる交差点の西に福山通運のある交差点を北上。 東福山駅から1,363m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (4人席×3、カウンター) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前2台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 可 |
ドレスコード | なし |
備考 |
入店と同時にラーメンが作られ、勘定は前払い。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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尾道ラーメンの「朱華楼」さんです。ってお話しすると
「いやいや。朱華園でしょ!!」ってラーメン通の方はおしゃるに違いありません。
そうです、そうです。尾道ラーメンと言えば尾道の「朱華園」さんです。
私も大好きなラーメンですから、機会があれば訪れています。
→「朱華園」。名店です。
しかし、今回お伺いしたのは福山の「朱華楼」さんなのです。
どうしてこんな紛らわしい名前なのか・・・・。
尾道の「朱華園」には福山市内に「朱華園元町店」という支店があったのです。
ところが2016年01月に急に店じまい してしまったのです。
その「朱華園福山元町店」の店主さんの息子さんが暖簾分けして開店したのが
「朱華楼」さん。2,000年の初頭には数店舗があったようですが
今では「朱華楼東深津店」だけです。
ここが素晴らしいのは、
メニューが「中華そば550円」といなり寿司(1ヶ)50円」の2品しかないことです。
この潔さがいいじゃないですか!! しかも人気店でありながら回転が良いんです。
しかも、店内に入るなりカウンターで注文して前金を支払うと、
その場でいなり寿司を受け取りますから、会計も簡単です。
ちょっと小振りなサイズではありますが、酢飯はぎっしりと詰まっています。
指先で力任せに押し込んだに違いありません!!でも、これが美味いんです!!
具材もほとんど入ってないのですが、揚げの味付けだけで勝負しています。
いなり寿司をゆっくりと味わいながら「中華そば」の出来上がりを待ちます。
店主さんは寡黙に仕事を続けていらっしゃいます。ずいぶんと長い時間が
経ったように思っていましたがカウンターで注文してからラーメンが届くまで
10分もかかっていませんでした。これは素晴らしい!!
どんぶりの中央にドーンとチャーシューが据えられています。
尾道ラーメンの特徴である背脂はそんなに目立ちません。
さっそくスープを一口・・・・
(いつもなら写真を掲載するのですが、カメラ機能が一時的に故障してました)
・・・・鳥ベースに濃目の醤油がガッツリと効いたスープです。
「尾道朱華園」さんのものより塩気が強いようです。
麺は平打ちのやや細の麺です。これは「朱華園」さんのものと
ほぼ同じで私の好みです。スープとの相性がぴったりです。
スープを啜り、麺を食べすすめていくうちに当初にこそ気になった塩気は
次第に気にならなくなり、するすると食がすすみます。
さすがにスープを飲みきることは出来ませんでしたが
また着たいと思わせられるとてもおいしいラーメンです。