古今和洋菓子処 古今果
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厳島神社参拝の前に！あんこを90年作り続けた老舗プロデュースのカフェ - 肉食系男子のスイーツ食べ歩き
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店舗基本情報
| 店名 |
古今和洋菓子処 古今果（ココンワヨウガシドコロ ココンカ）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、ケーキ、カフェ |
| お問い合わせ |
0829-20-5670 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮島口駅から92m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年9月5日 |
| 備考 |
一階が菓子工房、二階がカフェ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■宮島口駅からフェリー乗り場へ向かう途中。古今和洋菓子処古今果
年が明けての初詣は厳島神社へ行ってきました。
宮島口駅からフェリー乗り場へ向かう途中に見つけたのが古今和洋菓子処古今果です。
もう入り口がオシャレ！
波型のガラスを使ったファサードを見た瞬間、何のお店かと思い覗き込んでしまいました。
一階はお持ち帰りの売り場とショーケース、工房になっています。
プロデュースしているのはもみじ饅頭の老舗藤い屋。
90年作りつづけて来たあん作りを活かし、瀬戸内の恵みを組み合わせたスイーツを作っています。
ショーケースの中にはもみじ饅頭のカステラやあんこを使ったスイーツがずらり。
どれも食べたい気分を抑えて二階へ。
二階は広々としたカフェスペース。
コーヒーを頼むと店員さんが奥で淹れてくれます。
注文してから豆を挽いてくれるコーヒーを飲みながらスイーツを待ちます。
■coconcaプレート
古今果の名前が付いた盛り合わせプレート。
色とりどりのフルーツと焼き菓子、アイスクリームが載っています。
特に注目すべきはこれ。シュークリームにあんこ。
これは意外となかった組み合わせ。
もちろん古今果自慢の北海道産大豆を使ったもみじ饅頭のあんこです。
隣の焼き菓子は蒸し菓子の浮島を焼き菓子にした焼き浮島。
広島産レモンを使ったさっぱりとした甘さです。
■あんとフルーツとカスタードクリームのパンケーキオムレット
パンケーキの生地を使ったオムレット。
たっぷりのフルーツとつぶあん、カスタードクリームが挟んであります。
このパンケーキ生地ももみじ饅頭の生地を使ってるんですかねー。
ちょっともっちり感があります。
たっぷりあんことカスタードの甘さにフルーツの酸味。
贅沢なオムレットですねー。
宮島と広島の間、フェリーに乗る前にちょっと寄り道するにはぴったりの穴場でした。
紹介している記事はこちら
https://sweets.tokyo-review.com/2018/01/90.html