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ABO-chan 口コミ1,146件フォロワー703人

3.3

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

3.3

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

「髙津堂」さんの「冷やしもみぢ」

今日は元祖もみじ饅頭「髙津堂」さんの「冷やしもみぢ」の紹介です。
最近ではチーズやクリーム等の変わり種もみじ饅頭が一般になりつつありますが、
「冷やしもみぢ」というのは初めてでしたので、紹介します。
袋には「要冷凍」と書かれていて、これは保存のみではなく凍ったまま頂くということだそうで、
開けてみるともみじ饅頭が串にさしてあり、アイスのような外観です。
皮はもっちりとしてて、中は粒餡とホイップクリームとがサンドされていて、ちょっと洋風。
先程まで冷凍庫に入っていましたので冷たくて、
今までのもみじ饅頭とは違っていて想定外の味で良かった。

12

「要冷凍」と書かれています。

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11

串にさしてあります。アイスの感覚？

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10

ホイップクリームと粒餡がサンドされています。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	高津堂
ジャンル	和菓子
予約・お問い合わせ	0829-56-0234
予約可否	予約可
住所	広島県廿日市市宮島口西2-6-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR宮島口駅から徒歩3分宮島口駅から314m
営業時間	08:00 - 19:00
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）

席・設備

席数	20席（店内12席、外8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有約7台分

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://takatsudo.com
備考	※大量にご注文される場合は5日前までにお願い致します。 ※様々な種類での詰め合わせも可能です。 ☆ホームページにてネット通販あり
お店のPR	あなたは日本で最初につくられたもみぢ饅頭を食べた事はありますか？ 1906年ごろ、宮島の旅館「岩惣」へ和菓子を納品していた「高津堂初代」の高津常助が当時よく泊まりに来ていた伊藤博文公の言葉をきっかけとして作った和菓子が「もみぢ饅頭」の始まりです。「元祖もみぢ饅頭」は「紅葉形焼饅頭」で商品登録されており、他と違う部分として大きさがやや小ぶり、葉脈まではっきりと分かり、時間がたっても生地がしっとりとし、餡と生地が響き合う美味しさに仕上がっています。匠の技...で風味豊かに焼きあげたもみぢ饅頭は、お土産やお祝い等、様々な用途でお使い頂けます。
初投稿者	燠（377）