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0829-56-0234
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れれれのおやじさんの他のお店の口コミ
店名 |
高津堂
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0829-56-0234 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR宮島口駅から徒歩3分 宮島口駅から314m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) |
席数 |
20席 (店内12席、外8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 約7台分 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
※大量にご注文される場合は5日前までにお願い致します。 |
お店のPR |
あなたは日本で最初につくられたもみぢ饅頭を食べた事はありますか?
1906年ごろ、宮島の旅館「岩惣」へ和菓子を納品していた「高津堂初代」の高津常助が 当時よく泊まりに来ていた伊藤博文公の言葉をきっかけとして作った和菓子が 「もみぢ饅頭」の始まりです。 「元祖もみぢ饅頭」は「紅葉形焼饅頭」で商品登録されており、他と違う部分として 大きさがやや小ぶり、葉脈まではっきりと分かり、時間がたっても生地がしっとりとし、 餡と生地が響き合う美味しさに仕上がっています。 匠の技で風味豊かに焼きあげたもみぢ饅頭は、お土産やお祝い等、様々な用途でお使い頂けます。 |
初投稿者 |
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GWのいちんち、13:00頃に宮島口付近。
宮島あたりに来ると食べたくなるのが、もみじ饅頭。
「高津堂」
宮島口駅から岩国方面にちょっと離れたトコにあり、観光客もほどんど来ていない店。
店に入り目につくのは
古いもみじ饅頭の焼き型と、明治43年 紅葉型焼饅頭の商標登録証。
こちらは、もみじ饅頭の元祖の店。
高津堂のHPによると、
明治の元勲、伊藤博文はたびたび宮島にある
紅葉の美しい紅葉谷(もみじだに)を訪問されていました。
ある日、伊藤博文は紅葉谷の入り口にある茶店に立ち寄り、お茶を差し出した
可愛い娘の手を見て、「この紅葉のような可愛い手を食べてしまいたい」と冗談を言ったそうです。
そんな伊藤博文が、紅葉谷に訪れる際に泊まっていた宿が紅葉谷の入り口にある老舗旅館の「岩惣」。
岩惣に和菓子を納品していた、和菓子職人の 高津常助は、伊藤博文の冗談話を耳にしていた「岩惣」の仲居 おまん からの助言もあって
もみじの葉を模った饅頭の製造に取組み始めます。
試行錯誤の末、現在のもみじ饅頭の原型となる「紅葉形焼饅頭」が明治39年に完成し販売スタート。
高津堂 高津常助が「紅葉形焼饅頭」を販売スタートしたこの瞬間こそが、
広島銘菓 もみじ饅頭 の誕生でした。
とのこと。
娘と店に入って選んでると、
試食しませんかと、もみじ饅頭とお茶。
さっそく、いただきます。
ちょっと薄めの饅頭、柔らかくもちもちとした食感がいいね♪
元祖粒あん110円とラムネ餡140円を購入。
ラムネあんは、鮮やかなラムネ色のあん。
味もほんのりラムネ味!もちもち食感も店で試食したまんま♪
ココのもみじ饅頭は、駅やデパートでほとんど見かけない品
宮島口駅からちょっと散歩もいいかも~
また、来ますね♪