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店名 |
いな忠
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、うどん |
お問い合わせ |
0829-44-0125 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
宮島口からフェリーで約10分、宮島桟橋下船、徒歩約5分 広電宮島口駅から2,130m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
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宮島で穴子飯と言えば、宮島に渡る前の「うえの」さんか、宮島に渡ってからの「いな忠」さんが有名のようです。
「うえの」さんは島に渡る前という立地もあってか、とても混んでいたので、今回は「いな忠」さんへ行きました。
元々魚屋さんであることから、穴子飯よりも魚料理の定食を注文する人が多いとのことです。
とは言っても、宮島まで来たら穴子飯を食べたいので、穴子飯と焼き牡蠣を頂きました。
こちらのお店の穴子飯は冷めてからの方が味が染みて美味しいという事から、出来立てではなく少し冷めたものが出てきます。
穴子はふっくら系ではなく、しっかりと焼き上げたもの。
冷めて行く過程で、穴子の焼いたエキスやタレが御飯に回って行くように計算されて焼き上げているという事ですが、焼きたてとの比較をしていないので何とも…。
それでも、アッサリとジューシーとのミックスされた美味しさというのでしょうか。鰻とは全然違う味わい。
食べ終わってから胃にもたれた感じがしないのは、アナゴ独特のものですね。