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「穴子飯」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 52 件
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人生２回目の宮島 今回はふじたやさんで昼食を取ることにしました。人気店とは聞いていましたが
１２時から並んで１３時４３分に呼ばれました。
並んだぁ。人生最長記録かも。
お腹が空いてしまった、息子と旦那の為、
穴子の肝と、いくらの小鉢 そして穴子丼を頼みました。
穴子の肝はしっとりと美味 フォアグラのあっさり版。これは、いける！いくら好きの息子はさっぱり大粒のいくらに最高❣️と絶賛。すると
あつあつの入れ物に入った穴子丼
えっ？ふわふわの穴子しか食べた事がなかったけれど、しっかり歯ごたえ、焼き穴子？とっても美味。
初めての食感。一杯3000円とお値段はしましたが、宮島にきて記憶...
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...広島名物穴子飯を食べて頂こうと探してましたら、宮島に渡ったところにミシュラン1つ星のふじた屋さんを発見！
こちらは人気店で、11時開店ですが1時間程前から記帳台が出て、順番待ちをします。幸運にも1番でした！
開店時には16組予約、半数位の方が外で待ちになってました。
待っている間、ノンアルコールビールと穴子南蛮といくらをアテにして楽しみました。
穴子飯は、想像より大きいお茶碗で出てきます。牡蠣のすまし汁もアツアツです。
一口食べてみると、良く焼かれた穴子に甘めのタレが程良く絡み凄い美味しいです...
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...行列が伸びるんだなぁ。」と思いつつ、我々にとっては見知らぬ他人と相席になるよりはマシなので、ま、良かったな、と思いつつ、ミシュラン一つ星の穴子飯が運ばれて来るのを待つことにした。10分ほどして合図のベルが鳴り、1番に入店したお客さんのもとへ、穴子飯が運ばれて来た。我々も、もうすぐだろうなぁと思っていると、程なくしてベルの音が聞こえ、穴子飯が着丼した。
このお店、ワン・メニューなので、この穴子飯のみで、あとはビールを飲んだりする程度だ。蓋を取って、ぱっと見、美味しそうという印象だったが、山椒って無いんだなぁという感じで、漬物...
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...めちゃくちゃこだわりの詰まった穴子飯です。
さて私の注文はこちら
【あなごめし3000円】
こちら…と言っても穴子飯しかありません（笑）
ふっくらした炊き立てご飯の上に甘辛のタレで焼いた穴子が乗っております。穴子はふっくらと言うより少し硬めなのでこの点は好き嫌いあると思いますが甘辛タレが絶妙で美味しい。シンプルながら旨味とこだわりを感じる逸品。
そしてお吸い物には牡蠣が✨さっぱりお吸い物に美味しい牡蠣が合います。
店内の雰囲気も良く広島、宮島を感じながらゆっくり穴子飯を楽しめるお店です...
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厳島神社の唐門(西出口)から徒歩約2分弱の住宅地の中にある「ふじ多や」さん。
1902年(明治35年)創業、元々は割烹として営業、1980年(昭和55年)頃にあなごめし専門店へ。
2013年(平成25年)にミシュランガイド広島版で星1つを獲得。
4代目の藤田守氏(1935年生、87歳)→2017年(平成29年)頃に5代目の息子さんへとバトンタッチ。
広島では「あなごめし」と言えば「うえの」さんが定番、観光客でいつも満席&行列。
しかしミシュラン星1つという肩書きで「ふじ多や」さんも人気があります。
そのポイントは宮島近海産または瀬戸内海産の穴子を使ったあなごめしが...
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...広島の親族が宮島で穴子飯を食べるならここしか無いと勧められて訪問。午前に着いた時は20人待ちだったので...お寿司屋さんの美味しい穴子握りが丼に収まっていると思えば安いかも知れない。
宮島には穴子飯を食べさせるお店は多く、他のお店で食べても感動するかも知れないが...
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...絶賛されていたことから、以前より訪問したいと思っていました。曰く〝至高の穴子飯〟と。
明治34年創業の老舗で、ミシュラン一つ星も獲得された名店。『うえの』さんと並ぶ、広島の穴子飯二大巨頭だとか。これは実に楽しみですね。
事前情報では...
あなごの肝もいただきたかったのですが、生憎品切れとの由。
さて、こちらの穴子飯はせいろで蒸してありアツアツです。
蓋を開けると同時に芳しい香りが立ち込め、食指を動かします...
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...
調べている際並ぶとよく目にしたので、
オープンの少し前に名前を書きに行き
待つスペースがあるの待ちました！
一回転目で入れました。
穴子飯と言うものは初体験でした！
熱々で提供されるので
より美味しく感じます。
お店の雰囲気もよく観光にはぴったりだと
感じました...
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...素材の良さを感じますよ
タレは控えめで邪魔はせず、香ばしい風味でアシスト
穴子がちゃんと主役になっている穴子飯です
通好みな穴子飯というイメージがしますね...
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駅からですと、厳島神社を超えてさらに5分くらいの場所にあって、やや遠いです。
とは言え、商店街や神社に鳥居、街や参道の雰囲気も良いので、
実際の距離（２キロ以上）と比べ、体感ではそこまで遠いと感じません。
宮島にはそういうお店も多いですが、
住宅外の中に急にお店が1軒あるような感じです。
また、不定休というのがポイントで、
不漁だと休み日もあるみたいなので気を付けて下さい。
当日午前中に電話で確認させてもらうことも可能です。
11時過ぎに行くと、その日２番目の来客だったようで、
まだのんびりした感じの雰囲気でした。
店員さんは丁寧に案内してくれます☆
...
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...番好きな穴子飯のお店！
他にも有名なところがありますが、ここのフワッとした穴子飯が大好きです。お店はカウンターもお座敷もテーブルもあります。よく小さいお子さんもお座敷でご飯食べてらっしゃいます。
お昼時は並びます...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ふじたや
|
|---|---|
| ジャンル | あなご |
| お問い合わせ |
0829-44-0151 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広電宮島口駅から2,318m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、WAON、iD） QRコード決済可 （楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター6席､テーブル4人掛け×1卓、小上り4人掛け×4卓。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
1902年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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11:00 - 17:00
[金]
11:00 - 17:00
[土]
11:00 - 17:00
[日]
11:00 - 17:00
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
広電宮島口駅から2,318m
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このお店の口コミを教えてください
宮島で昼食といえば、名物の穴子飯を食べるしかない！と強い決意で事前に食べログでリサーチしておりました。
そして評判の良いこちらをBM。
開店は11時なのでお茶屋で景色を楽しんで、開店１０分前にお店に着いたところ、すでに１１組待ち！
こんなことなら先にウエイティングリストに記帳してから観光に行けばよかった...
１１時になると、店員さんが出てきて１組ずつお店に入れてくれます。
名前...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...名物の穴子飯を食べるしかない！と強い決意で事前に食べログでリサーチしておりました。
そして評判の良いこちらをBM。
開店は11時なのでお茶屋で景色を楽しんで、開店１０分前にお店に着いたところ、すでに１１組待ち！
こんなことなら先にウエイティングリストに記帳してから観光に行けばよかった...
１１時になると、店員さんが出てきて１組ずつお店に入れてくれます。
名前を呼ばれた時にこの場を離れていると、リストの最後に回されてしまいます。気をつけましょう。
さて、わたしは１巡目に入れるかドキドキだったのですが、なんとか最後から２番目で入店でき、カウンター席に座って穴子飯を注文...