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店名 |
峠道(TAO TAO)
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き |
予約・ お問い合わせ |
0829-74-0141 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
駐車場 |
有 |
---|
利用シーン |
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---|---|
お店のPR |
広島風お好み焼きが美味しいお店、アットホームな雰囲気は何度も足を運びたくなります
「お客様に愛されるお店になりたい」と店長が語るように【峠道】は昼も夜も美味しい料理を提供するお店です。生麺にこだわった広島風お好み焼きの食材は新鮮国産素材です。気軽に来店してもらえるようにとお財布にも優しいのが嬉しいところ。『乙女焼き』(大葉入りの生地にトマト・チーズをトッピング)などのオリジナルメニューには工夫が凝らされており、牛すじやホルモンも時間をかけて仕込みがされているのが伝わってきます。鉄板焼きメニューや一品料理も用意されているので色々な楽しみ方ができるお店。カウンターに座って目の前の鉄板調理を楽しんだり、掘りごたつのあるお座敷でワイワイ盛り上がるのもおすすめです。 |
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廿日市市峠にあるお好み焼き店です
峠道と書いてタオタオと読むそうです
廿日市市市内から県道30号線
峠道を抜けて拓けたと思えば左側に有ります
お好み焼き紀行で紹介されていたお店です
外観からはお好み焼き店には見えず
ドライブインのような佇まい
とても広い敷地に広く明るい店内
カウンター7席
テーブル6人3卓
座敷も準備があるようです
今回注文の品は
変わり種で乙女焼きなるのも有りましたが
やっぱり
肉玉そば590円
ネギ110円
大葉90円
お好み焼き一枚が500円台は今時超貴重で良心的な価格です
キャベツたっぷりで
袋麺使用のお好み焼きで
基本的には押さえず仕上げにプレスで蒸し焼きスタイル
速攻調理で鰹節付き
キャベツが多いのでかなり不安なスタイルではあります
出来上がりは結構大きな仕上がりで
玉子はしっかり焼きでオレンジ鮮やか
キャベツはしんなりしていて玉子は焼けすぎ
ちょっとバランスがイマイチです
キャベツが多いのでもうちょいしっかり押さえて焼けばまた違う仕上がりになると思います
焼き手は若いイケメンとおばちゃん
ホールは若いお姉さんです
ちょっと店員さん同士の雑談が多過ぎなように思います
調理の仕事だから調理中は私語は控えた方が良いです
若き店長なようで
実践経験もまだ浅いようでこれからがとても楽しみです
28年2月8日初訪
峠道
廿日市市峠500-1
0829-74-0141