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店名 |
串焼 すみのや 桜
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0829-32-2581 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
広電廿日市駅から56m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 |
席数 |
(カウンター8席 テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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すみのや(桜)さん…今回は会社同僚とのちょっとした話し合いをするためにお邪魔しました
廿日市駅前で、JR降りて2分、広電なら1分…
店舗前にはコインパーキングもあり、抜群の便利さ…☆
難を言うなら、広島市街地からは離れているので広く認識してもらい辛いこと…か……(ノ_<)
予約をしておりましたので、問題ありませんでしたが金曜の夜で他の席も全て予約で埋まっており人気店なんだと思われますd( ̄  ̄)
お店は凝った造りで、外で靴を脱ぎ下駄箱に収めると短い廊下を歩き店内へ…
右にはカウンターが並びセンターに焼き台、左サイドはかなり広めのテーブルが並んでいます◎
ある程度広い空間を持つ店内ですが、席数はそんなに多くないので仕切りがなくてもほとんど隣の方が気になりません◎
雰囲気も相当良いです☆
お通し(かぼちゃのきんぴら、鬼おろし)…
アツアツのカボチャきんぴらは素材そのものの甘みで頂くような味付け◎
鬼おろしの底には軽く出汁が浸してあり、大根そのものの辛みと食感をおだしで共にいただく◎
串焼は大山どりの各品を全種類、野菜とうずらなど………
☆お月見つくね…過去にいただいた(つくね)の串焼と比べても最高に評価、個人的に絶品
◎きも、ねぎま、せせり、うずら…明らかに鮮度抜群のきも、しっかりした肉質と甘めのタレでねぎまとせせりを、半熟のうずらには噛んだ瞬間の驚きが…
◯砂ずり、はつ、かわ、ささみ…砂ずり、はつ、かわに関しては美味しいんですがサイズが少し小さいなぁと…
ささみはほんの少しだけパサッと感じました
いずれもあえて言うならという程度でレベル高いv
接客に関してはなーんかウチの同僚に対して上から目線の方がいたのが少しだけ気になりましたが△、大将は黙々と仕事をされており、最後のお見送りまでしていただき満足させてもらいました☆
串焼としては高級な部類に入るかと感じますが、
それにしても素晴らしいお店でした…
またしても、廿日市駅前には勿体無いお店を発見してしまいましたd(^_^o)
ごちそうさまでした