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行列必須の至高あなごめし! あなごめし うえの
宮島口から徒歩1分、「あなごめし うえの」です。
創業明治34年。広島県民ならば誰もが存知!
しかし行列必須なので、店内で食べたことが無い広島県民の方々も意外と多いようです。
休日の際は待ち時間が2時間の時も!
とにかく大変な行列なので「あなごめし弁当」を買って外で食べる方々が多いのですが、
私は絶対「店内派」。(行列我慢派)
「あなごめし弁当」は温かさが残っていて、経木の折箱の香りも乙で味わい深いのですが、
店内で出来立てのあなごめしを味わうのがベストですね!(^^)!
今回は1月の3連休を利用してプライベートでカミさんと広島旅行。
ウチのカミさんを今店へ連れて来たのは、もう4~5回になるでしょうか…。
例年通り、開店10時の30分前には到着して店内待合室にて待機。
今回は1巡目で着席出来ました(^^)v
いつもの「穴子白焼き」と「あなごめし(上)」を注文。
あなごめしが出来上がるまで「穴子白焼」をツマむのがこれまた至高です。
少し塩を加えたり、少しわさびを加えたり、味の変化を楽しむことが出来ます。
そしていよいよ「あなごめし」!
タレ加減、焼きの香ばしさ加減、穴子の身のジューシーさ加減、
そしてあなごめしの味を絶対邪魔しないガリの味加減、
全体の味のバランスが絶妙で絶品です(´з`)
食べている後半で、穴子の上に山椒を少し加えると、
これまた味の変化を楽しむことが出来ます。
(けっして最初から山椒をドバーッと振ってはいけません)
相席で一緒のテーブルに座った20代の女の子二人組。
女の子の一人があなごめしを食べながらため息をついて、
「こんなに美味しくお客さん達に食べられるなら、わたし穴子に生まれてきてもイイ…」
と一言…。思わず吹き出しちゃいました~(><)
お聞きしましたら東京から来られたとのこと(#^^#)
う~ん!流石は味の完成度と安定感!!ご馳走様でした。
行列必須の絶品あなごめし、あなごめし うえの
宮島口から徒歩1分、超老舗店の「あなごめし うえの」です。
広島県民ならば誰もが存知!
しかし、行列必須なので「店内」で食べたことが無い広島県民も意外と多いようです。
休日で多いときは待ち時間2時間の時も!
私は待ち時間45分程度の術しか持ち合わせておりません…。
とにかく大変な行列なので「あなごめし弁当」を買って外で食べる方が多いのですが、
私は絶対「店内派」(行列我慢派)。
「あなごめし弁当」も温かさが残っていて、経木の折箱の香りも乙で味わい深いのですが、
店内で食べる味がベストですね。
私が注文するのは必ず「穴子白焼」と「あなごめし」。
あなごめしが出来上がるまで「穴子白焼」をツマむのがこれまた至高です。
少し塩を加えたり、少しわさびを加えたり、味の変化を楽しむことが出来ます。
そしていよいよ「あなごめし」!
タレ加減、焼きの香ばしさ加減、穴子の身のジューシーさ加減、
そしてあなごめしの味を絶対邪魔しないガリの味加減、
全体の味のバランスが絶妙で絶品です。
食べている後半で、穴子の上に山椒を少し加えると、
これまた味の変化を楽しむことが出来ます。
(けっして最初から山椒をドバーッと振ってはいけません)
う~ん、流石は味の完成度と安定感!ご馳走様でした。
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店名 |
あなごめしうえの 宮島口本店
|
---|---|
ジャンル | あなご、弁当、丼 |
お問い合わせ |
0829-56-0006 |
予約可否 |
予約不可 食事の席の予約不可。ただし、お持ち帰りのお弁当は予約可能。 |
住所 | |
交通手段 |
・広島岩国道路「廿日市I.C.」から車で約8分 宮島口駅から77m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD) QRコード決済不可 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
家族・子供と | 女子会 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1901年 |
備考 |
※1Fうえのの待ち時間は隣の上野商店で可能 |
お店のPR |
出汁と醤油の豊かな香りとともに、伝統だれでいただく厳選あなごめし。お持ち帰り、通販承ります
明治34年創業の老舗和食店【あなごめし うえの】。卸と調理のプロがそれぞれ目利きを重ねた厳選素材を使用した「あなごめし」をお楽しみいただけます。骨やアラからとった出汁で炊く醤油ベースのごはんや、長年継ぎ足してきた伝統だれなど、ひと手間かけた深い味わいをご提供。また、折詰弁当のテイクアウトをはじめ、ご自宅でもお店の味を堪能できる通販サービスもございます。ご贈答用にもふさわしい贅沢な逸品をどうぞ。 |
初投稿者 |
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宮島口から徒歩1分、「あなごめし うえの」です。
創業明治34年。広島県民ならば誰もが存知!
しかし行列必須なので、店内で食べたことが無い広島県民の方々も意外と多いようです。
休日の際は待ち時間が2時間の時も!
とにかく大変な行列なので「あなごめし弁当」を買って外で食べる方々が多いのですが、
私は絶対「店内食事派」。
「あなごめし弁当」は温かさが残っていて、経木の折箱の香りも乙で味わい深いのですが、
店内で出来立てのあなごめしを味わうのがベストですね!
今回は、毎年1月の3連休恒例のカミさんと広島小旅行。
例年通り、開店10時の30分前には到着しまして店内待合室にて待機。
今回も1巡目で着席出来ました(^^)v
いつもの「穴子白焼き」と「あなごめし(上)」を注文。
あなごめしが出来上がるまで「穴子白焼」をツマむのがこれまた至高です。
少し塩を加えたり、少しわさびを加えたり、味の変化を楽しむことが出来ます。
そしていよいよ「あなごめし」!
タレ加減、焼きの香ばしさ加減、穴子の身のジューシーさ加減、
そしてあなごめしの味を絶対邪魔しないガリの味加減、
全体の味のバランスが絶妙で絶品です(´з`)
食べている後半で、穴子の上に山椒を少し加えると、
これまた味の変化を楽しむことが出来ます。
(けっして最初から山椒をドバーッと振ってはいけません)
う~ん!流石は味の完成度と安定感!
今日もご馳走様でした!!