新広島 らーめん 味喜
（ミキ）- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
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さんまだし醤油（※店内スマホ禁止）
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グルタミン酸333
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
新広島 らーめん 味喜（ミキ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
082-921-1695 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車、歩き 山陽女学園前駅から399m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店頭に2台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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広島市佐伯区隅の浜、国道2号線のTSUTAYAなどがあるところの反対側の路地裏？にあります。
「味喜」で「みき」と読むようです。「あじよし」や「あじき」ではありません。
お店のある路地に入るまでに迷われる方もいるかもしれません。
1本入る路地を間違えると行き止まりです。
ふじもと系と呼ばれる魚介ラーメンが食べられるということで訪問しました。
事前に食べログにある皆様の口コミで、スマホの店内撮影NG・ラーメンの撮影もNG・そもそも操作もNGというルールであることを予習していたので助かりました。
さんまだし醤油ラーメン（800円）を注文しました。
麺は中細で、特に注文を言ったわけではないですが、好みの硬さでした。
熱々のスープは想像していたものよりも醤油感も魚介の感じも控えめであっさりでした。
もう少しトロトロを想像していましたが、割とサラサラでした。
豚バラともやしは美味しいと思います。
今はうずらの卵は載せていないようです。
個人的にはもう少しガツンとした魚介と醤油のパンチが欲しかったなと思います。
まあこれは個人の好みの問題です。
店主の接客については色々言われているようですが、女性スタッフの接客はとても良かったです。