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五日市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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大食い屋Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,998件フォロワー1,750人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気2.8
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気2.8
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

ホルモンラーメン

五日市駅近くのラーメン店「21世紀」
食べログの口コミの点数が低く、外から店内が見えないのもあって、
ずっとパスしていた店なのですが、気になるのも事実、
う～ん、悩んだ末に、自分の舌で確かめてみようと行ってみた。

駐車場はないようなので、店のすぐそばにあるコインパーキングに止めた。
時間は１３時過ぎ、店内に入ると、店主のおじいさんとおばあさんの２人のみで先客はなし。
店内は昔ながらと言えば聞こえが良いですが、なんと言ってよいのやら・・・。
４人用のテーブル席が２つにカウンター席があります。
メニューは壁に貼っているのですが、その多くに白い紙が貼られているので、
注文できるものは限られてきます。
ホルモンラーメン、モツ煮ラーメン、ラーメンセット（ライス・むすび・半チャン）、めし、キムチのみです。
カウンターに貼ってある雑誌等の切り抜きを読むと、
店主は元肉屋で他所にはないラーメンを作りたいとラーメン屋を始めたらしいです。
どうやらホルモンラーメンが店の売りのようなので、ホルモンラーメンを注文しました。

待ってる間、おじいさんは寡黙な感じの人で黙々と調理しているのですが、
おばあちゃんがとにかくにぎやかです・・・。

できあがったホルモンラーメンの見た目は味噌ラーメンのように見えるのですが？
具材はネギ、ホルモン、キャベツ、チンゲン菜です。
スープを飲むと豚骨なのですが、醤油を使っておらず、ホルモンのタレを使っているようです。
醤油豚骨ならず、ホルモンタレ豚骨ですね、コクがあり美味しいスープです。
そして、麺は中細麺で、これがスープと合っていて美味しいですね。
メインのホルモンは焼かれており香ばしい匂いがします。
食べてみると、歯ごたえがあり、噛んでも噛んでも噛み切れません・・・。
仕方なく呑み込みました、これはダメですね、
ホルモンに切れ込みを入れるなどして食べやすくしてくれたらよいのに、
折角の美味しいラーメンが勿体ないなと思った。

79

ホルモンラーメン

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59

外観

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51

店内　メニュー

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52

雑誌などの記事　池乃めだかも来たみたいです

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留ラーメン 21世紀このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	広島県広島市佐伯区五日市駅前1-10-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	五日市駅から161m
営業時間	■営業時間 11:00～14:30 17:00～21:30 ■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る