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大人向けのパン屋さん
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ローストビーフサンド
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国産バターで作った塩バターロール
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国産バターのクロワッサン
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レーズンチーズクリームサンド
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オープンサンドシリーズのトマトとモッツアレラバジル
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シェフ特製ピザマルゲリータ
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店内で販売されいたパン
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大食い屋
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
フォース
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
082-261-1244 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「広島市南区比治山本町16-60」から移転しています。 |
| 交通手段 |
自動車 比治山下駅から640m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （立食形式や席の間隔によって前後します） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
料理はもちろん、パンやワインにもこだわりがあるイタリアン＆パン屋さん！
開放感のある段原大通りに面したイタリアン＆パン屋。 お昼から夕方までは、国産小麦にこだわったパン屋。優しい味わいのパンから、天然酵母を使ったハード系のパンまで幅広くご用意。 パンの他にもキッシュやハンバーガー・ピザなども数種類ずつ焼いています。 お出かけやお集まりの際にはぜひ当店の『ランチBOX』を! 夜のイタリアンでは、天然にこだわる魚介や野菜の持ち味を生かした味付けや、じっくりローストしたお肉料理など、高級レストランの料理をリーズナブルにお楽しみ頂けます！ もっとも独創性のあるパスタは季節の食材を使用、夏はサザエ、冬はカニなどの高級食材のパスタの他、ホッと落ち着くようなシンプルな味付けで日常使いにも楽しめるパスタをご用意しております。 |
| 初投稿者 |
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昼はパン屋さん、夜はイタリアンな店「フォース」
自分が行ったときは新型コロナウィルスの影響で営業時間が変更されていた。
パン屋は通常通りだがイタリアンは事前予約制になっていました。
パンの種類は多いって程ではないが、適度な種類あるので、選ぶ楽しみがあります。
置かれているパンで店の特徴が出ますね、こちらの店のパンは大人向けって感じました。
今回購入したのは国産バターのクロワッサン・国産バターで作った塩バターロール・
シェフ特製ピザマルゲリータ・オープンサンドシリーズのトマトとモッツアレラバジル・
レーズンチーズクリームサンド・ローストビーフサンドの６種類です。
・・・国産バターのクロワッサン・・・
バターの風味は控えめだがパン生地が柔らかく、今回購入したパンの中で１番食べやすかった。
・・・国産バターで作った塩バターロール・・・
塩感は上に乗っていた岩塩のみで、通常のバターロールのような感じ、味は良かった。
・・・シェフ特製ピザマルゲリータ・・・
自分的には１番好みのパンだった、パン生地はモチモチしているが外側の生地はパリッとしている。
まず、この食感の違いが良かった、それとトマトソースにチーズが美味く、何個でも食べられそう。
再び購入したいと思ったパンです。
・・・オープンサンドシリーズのトマトとモッツアレラバジル・・・
こちらのパンもマルゲリータに似たような感じですが、味と食感は別物でした。
モッツアレラチーズは食べやすく味も良い、時折、少しスパイシーな味も感じた。
気が付かなかったけど、コショーか何かが入っていたのかもしれない。
さっぱり、あっさりとしたパンです。
・・・レーズンチーズクリームサンド・・・
クリーミーなチーズの程よい酸味とパンのしっかりとした食感が相まって、
時折レーズンの甘酸っぱさがアクセントになり美味しかった。
・・・ローストビーフサンド・・・
こちらはできあがったばかりの物を購入したのですが、
食べたのは数時間後だったので、ローストビーフの食感が少々固めになってしまった・・・。
パンは種類の違う２種類のパンが使われており、味に工夫が見える。
ローストビーフ意外にミニトマトとレタスと玉子焼きが入っていた。
自分のお勧めはシェフ特製ピザマルゲリータですね。