高レベル北京料理の麻婆麺『マーボーメン』 : 太龍

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

高レベル北京料理の麻婆麺『マーボーメン』

広島市内でのランチ、お店選ぶ余裕なくとも、
飲食店の数たくさん
此方はラーメン屋さんではなく「北京料理」と
看板を掲げています

中華風シャンデリア、中華風BGM、テーブル席
メニューの豊富さからも、本格的な中華料理店


『マーボーメン』630円

ボクの後客2人、同じメニューだったので、
きっと人気メニューと思います

濃いめの味付け、わりと固めの麻婆餡に、
粗微塵切りの玉ねぎのシャキシャキ感、
焦がして香ばしさを出した、合い挽きミンチ
ゴロゴロ入っているので、これだけで美味しい
まるで「ボロネーゼ」ソースの様

そこに若干小さめカットの豆腐がゴロゴロ
それも木綿豆腐です!
煮崩れしないだけでなく、食感の良さったら♪
しっかり歯応えあるのが、いいですね

麺は固めの茹で加減の、中太麺
ムチッとしながら、強めの歯応え

四川でないので、流行りの麻辣感は強くない
辛さもたいして…と思いながら、食べ進めると
ジワジワと辛さと熱さがきました

餡の量も多め、麺を食べ切ると少し残るくらい
これ理想的な量=ここから麻婆丼にチェンジ!

あえてライス頼むこと少ないのですが、
「ここは小ライスの登場でしょう!」と、
まるで、井之頭五郎状態

漬物つきの小ライス、ちょっと両多めなので、
先に何口か頬張ってから、残り餡にDIVE!


多くの麻婆麺食べましたが、最高クラスの一杯
ごちそう様でした


麻婆豆腐としては、賛否別れるのかもしれない
でも、ボクの好みとしては絶品の「麻婆麺」
しかも、これで630円て!


駐車場はお店の手前に、縦列3台分くらい
出庫する際、後から入った車を動かしてもらう
お客様同士の共同作業が必要になります
食事中の人に、移動お願いすることになる
(外観写真、入店時に!ボクみたく撮れなくなる)
煩わしい人は、もう少し手前にコインP有ります

  • 太龍 -
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店舗基本情報

店名
太龍
ジャンル 中華料理、食堂
予約・
お問い合わせ

082-254-8101

予約可否

予約可

住所

広島県広島市南区皆実町1-11-8

交通手段

皆実町二丁目駅から156m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 16:30 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

taktak99taktak99(2562)

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