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店名 |
掲載保留
すーちゃん
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き |
住所 | |
交通手段 |
皆実町二丁目駅から1,326m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こちらは皆実町六丁町駅から東に徒歩20分ほどのところにあります。
周辺は大通りから中に入った南区旭の住宅地。
駐車場は向かいに2台分。
店舗は昔ながらの面影が残るどことなく懐かしい雰囲気。
店内はこじんまりとしていて大きな鉄板前に4席、鉄板のある4人席×2。
開店前から年配の方が何人も待ってる人気店です。
今回食べたのは「肉玉子そば入 650円」です。
昔からやってそうな店ですが、お好み焼きのメニューが多いですね。
ラム肉を使ったお好み焼きなど酒のつまみになりそうなお好み焼きもいくつかありました。
開店と同時に満席になりましたが、常連がいつも同じものを食べてるようですでに13枚も焼いていてました。
持ち帰りの注文が入っていうこともあるでしょうが、開店前からこんなに焼いてるなんてすごいですよ!!
生地を敷き鰹節をかけてキャベツ、もやし、天かすをのせる。
豚バラ肉はのせずに鉄板に直に置いて焼く。
本体をひっくり返して豚バラ肉の上にのせる。
同時進行でそばを茹でる。
そばはいそのの生麺、ソースはオタフクという王道の組み合わせ。
側を円く形を整えて焼き、本体をのせる。
その後玉子を割り軽く崩して本体をのせる。
ソースを塗りガーリックパウダー、青海苔をふりかけて出来上がり。
注文してから17分ほどで登場。
見た目は平たくて直径21cmくらいですからそれほど大きくはない。
キャベツはしんなりして透き通るくらいの仕上がり。
ソースの量はほどよく、クオリティーは標準的なお好み焼きだと思います。
高齢の女性店主が焼いてるので、長年親しんだ年配の客ばかりなのかも知れません。
まだまだ元気でしたのでまだしばらくは焼いてる姿を見ることが出来るでしょう。
観光客はまず来ないので、地域密着型のお好み焼き屋が体験出来ますね。
店主を含めて店員は全員女性なので、女性客でも気兼ねなく利用出来ます。