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ラーメン容器が一新されました。
最近、足しげく通っている同店
今日行ったら、ラーメン容器が一新
開口部が小さくなり、すり鉢状に
スタッフに話しかけると
「ラーメンの量は変わっていませんから。」
と、ひたすら繰り返す
別にクレームを言いたいわけじゃないのですけど、見た目が小さくなったように見える。
利点は保温性が良くなったことと、狭いテーブルに他の皿が置きやすくなったこと。
個性的な味と近場にあり使い勝手が良いことから、時々利用しています。
スタッフは頑張っているのですが、閉鎖的な厨房の構造と人員の少なさから、客に目が届かないのが、残念なところ。
無料の卵を食べて待っています。
久しぶりの天下一品。
連休中、遠出することなく近所で色々と外食しました。
久しぶりの天下一品。
いつものように「こってりラーメン」とチャーハンを注文。
麺をコシのあるものに変えられたのでしょうか?
個人的には、こってりスープにどろどろ麺が好きだったのですが...
家族用に餃子と唐揚げを持ち帰りました。
時々恋しくなるお味です
店舗がリニューアルされて、外見も味もライトな感じになりました・・・
《2015.6.12 訪問》
この店の特徴は、こってり味のラーメンです。
一度食べたら忘れられない、なまぬるい温度(笑)の、こってりスープ。
年に一度くらい、無性に食べたくなります。
それで、1年ぶりくらいに食べに行きました。
外観が少し垢抜けた感じになっていて、店内もカウンター席を少し減らして、
4人掛けのテーブル席が増えていました。
多分、家族連れやグループでの来店対応でしょう。
この店は、国道2号線上り車線に面しています。
通過交通は多いのですが、大半の車両は大阪から福岡へ行きかう通過車両。
そのため、交通量の割には、この近辺で食事の為に立ち寄る車両は少ないのです。
そのような厳しい状況の中で、この店は生き残っているのですから、大したものだと
思います。
さて、実食。
注文は、炒飯餃子定食 1,120円 。
ラーメン、炒飯並盛、餃子のセットです。
待つ間に、無料サービスのゆで卵を頂きます。
これは、料理を待ってもらう間の、店側の心遣い。
サービスの対象者は、
1品以上注文した人
小学生以下のお子様
と、卵を入れた器に表記されています。
うーん、対象外の人って誰なんだろう?
1品以上注文しない中学生以上ということか?
小学生以下だと、親の食べているラーメンをおすそ分けで食べて
充分という場合もあるので、小学生分の注文が無いこともありうる。
問題は中学生以上か。
親がラーメンだけ注文し、中学生は無料のゆで卵を食べて終わり。
昔、流行った「1杯のかけそば」みたいな状況を想定しているのか?
ここまで書くということは、そんな客がいたのだろうか・・・
ひょっとしたら大人が数人で来店し、ビール1本だけ注文し、ゆで卵を肴に
酒盛りをしたのだろうか。
そんなことを考えていたら、最初に炒飯が到着。
並盛りだが、けっこう大きい。
見た目は綺麗。
一口頂きます。
???
炒飯らしい色合いなのですが、炒飯の味を感じない。
炒飯を作る機械でご飯を炒めただけの感じがする。
無料でゆで卵を振る舞う割には、具材の卵の量が少なくて玉子の味を感じない。
もっとも、厨房内は隠れて見えないので、炒飯を作る機械があるのか
否かは、たとえ話ですけど。
そう思うと、厨房が全く見えないようにしているレイアウトも気になる。
以前から、このレイアウトだけど、これまでは炒飯を炒める時に聞こえてきた鍋とお玉が
当たるガチャガチャという音も聞こえなかった気がする。
それはどうでも良いことなのですが、見えないことで、何か不安を感じるのは
私だけでしょうか。
続いてラーメンが到着。
見た目は、これまでとほぼ変わらない。
少しスープのギトギト感が減ったのと、スープの温度が普通に熱い(笑)
一口食べてみると、少し麺が固くなっており、味も変わっていました。
麺の味がしない。
スープも麺に絡んでこない。
最後に餃子が到着。
味はよく言えば万人向け。
悪く言えば、出されれば食べるけど、あえて単品で注文するほど美味しくはない。
私は、ラーメンを店であまり食べないのですが、全体的に質が低下した感じです。
好きな店なので、頑張って欲しいな・・・
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Last Queen Of Japan
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店舗情報の編集
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店名 |
天下一品 東雲店(てんかいっぴん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
082-287-8101 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄バス 7号線 市立工業高校入口バス停下車 徒歩2分 天神川駅から1,385m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 時間帯により全面禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1998年4月18日 |
関連店舗情報 | 天下一品の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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時々無性に食べたくなる天下一品です。
数ヵ月ぶりの訪問です。
変わった点は、ゆで玉子食べ放題が「1個」になったこと。
残念です・・・
ご馳走さまでした。