見た目真っ黒w 黒龍ラーメン木耳乗せ(^o^) : 博多ラーメン 龍

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

見た目真っ黒w 黒龍ラーメン木耳乗せ(^o^)

こちらは広島市西区南観音にある博多ラーメン屋さん。
ちょっとチェーン店的な雰囲気ですが、ネットで検索しても他の支店は無いっぽい??
駐車場も停めやすく、使いやすいお店だと思います。

それでここは券売機制です。
メニューは4種類のラーメン(普通の博多豚骨の白龍、辛味入りの赤龍、マー油入りの黒龍、あとたぶん両方入りの玉龍)とサイドメニュー。アルコールも多少あるようで。
今回は「黒龍」税込740円に「キクラゲトッピング」50円と「チャー玉(チャーシュー2枚と葱付きの替玉)」130円付けました。

ちなみにこのラーメン屋、新規開店時のプレスリリースを見ると『麺をはじめスープ、チャーシュー、餃子など主要な食材を毎日福岡から取り寄せ』だってw
麺は良いけど、スープも取り寄せって「そういうこと」なのね…^^; まぁ今時は炊いてないラーメン屋も多いいし、味が良ければいいとして。
ラーメンが到着したら丼もスープも木耳も黒いから、全体的に真っ黒な見た目にビビる…(・o・;)

んでそのスープですが、スタンダードな博多ラーメンの白濁豚骨スープにマー油をブレンドしたもの。
素の豚骨スープはそんなにコッテリすぎないタイプですが、そこにマー油がブレンドされて丁度良かったです。
豚骨のクセも匂いは程よく、マー油のニンニクや香味油の香りはしっかり。
既視感が強いけど、バランスの取れた美味しいスープだと思いました。

それから麺は博多ラーメンとしてスタンダードな、加水率の低い極細ストレート。
今回はバリカタ注文で、パツンパツンの良い固茹で。美味しいですね。
100gくらい?替玉前提の量です。

あと具はチャーシュー(薄切り2枚)とキクラゲと青葱。
チャーシューはバラ肉ロールで、トロトロに柔らかいです。
あと高菜や紅生姜、ニンニクはセルフで無料です。

で、この店は替玉が50円、今回のチャー玉(チャーシュー2枚付き替玉)も130円と安いですね。
チャーシュートッピングが4枚210円なので、チャー玉の方が割安だしオススメです。

ってことで、普通なんだけど「ちょうど良いな〜」と思った博多ラーメン屋。
私は遠いから再訪しないと思うけど、近所の人には良さそうなお店でした(^^)

  • 博多ラーメン 龍 - 黒龍にキクラゲトッピング

    黒龍にキクラゲトッピング

  • 博多ラーメン 龍 -
  • 博多ラーメン 龍 - ちゃー玉

    ちゃー玉

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店舗基本情報

店名
博多ラーメン 龍
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

082-554-5261

予約可否

予約不可

住所

広島県広島市西区南観音7-12-30

交通手段

舟入南駅から1,022m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:45

  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

29席

(カウンター9席、テーブル20席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

14台

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

カロリー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2018年11月21日

初投稿者

シングルモルトウィスキーシングルモルトウィスキー(569)

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