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ラインナップを生酛と山廃にシフト中とか
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(2014.08) ある日のお通し
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(2014.08)
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(2014.08)
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(2014.08)
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(2014.08)
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(2014.08) 大将（掲載了承済み）
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(2014.08)
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らくだ丸
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
酒の巣
|
|---|---|
| ジャンル | 日本酒バー、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
082-292-7911 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西観音町駅から232m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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肉モードで久しぶりの焼肉をいただいたものの
ちょっと消化不良気味の酒飲み3人・・・
近くにある日本酒が飲めそうなお店ということで
伺ってみました。
「酒の巣」というネーミングから、マニアックな
お客さんがあふれかえっていたらどうしよう・・という
心配をよそに、お客さんは若い男性お二人の一組のみ。
冷蔵ケースを背にしたカウンタ席に入れていただき
ました。
大将は和風の調理帽をかぶり、日本酒バーのマスターと
いうより、割烹の店主のような佇まいです。
初めのお酒を注文したら、ざっくばらんな調子で、お通しが
いるかどうか聞かれました。お通しは無しでもOKとのこと
でしたが、いただいてみると、鶏肉と野菜の炊き合わせに
すり胡麻を振ったモノで、これが美味しい。
さっきまで、もうお腹一杯、苦しい、と口にしていたのに
別腹とばかり、俄然元気回復(^^;
更にシラス下ろしをアテに、この日、3人でいただいた
お酒は以下の通り。
一巡目： 奥鹿 生酛、飛露喜 特純、金寶／穏 特純
（各自好きなもの）
二巡目： 龍勢 冷やおろし 八反／雄町／山田錦
（米違い）
三巡目： 山吹極 特純、梅乃宿 純米木桶仕込、
北島 純米無濾過原酒
（生酛仕込みの飲み比べ）
このぐらいの人数だといろいろテーマを決めて、楽しく
遊びながらいただけるのがいいですね。
酒瓶の首に値段や各種の情報が書いてあるのも親切です。
ちょっとぶっきらぼうな印象の大将ですが、帰るときには
店の外まで見送りいただき、店の前に植えられた木から
青いレモンをもいで、一人ひとりにくださいました。
ちょっと不便ですが、再訪してみたいお店です。