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店名 |
麺屋 一(ICHI)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、丼 |
お問い合わせ |
082-230-0233 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横川駅より徒歩10分 白島駅(アストラム)から561m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店頭に1台、道路の向かいに2台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年4月 |
お店のPR |
とろりこくがありながら上品!
香味油を乳化させたスープは、例え冷めても分離しないほど、トンコツのコラーゲンがしっかり溶けでている。 このとろみを生かし、開店以来の醤油味に続く塩味のラーメンが登場。黒ニンニクのマー油か香辛料のきいた赤カラを選ぶ事が出来る。 |
初投稿者 |
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土曜日のランチタイム。行列してたり駐車場がいっぱいだったりで・・・4軒のラーメン屋さんにふられて。
家にどんどん近づくも、こちらに来ると駐車場が空いてる♪
インしました。
朝にマイレビさんと別のレビューのコメント欄でコメントのやりとりしてて、完全に気分はラーメンライスでしたw
駐車場は店の前1台分と道路を挟んだところに2台分はあるようです。
ラーメンは醤油豚骨、塩とんこつの黒ニンニク、塩とんこつの赤辛と3種類から選べます(各700円)。
ランチタイムは900円で豚ライスか明太ライスってセットもありますね。
(豚ライスはマヨネーズ入りらしいです)。
僕はそんなセットものには目もくれずラーメンライスw
小鍋でスープを温め直してるみたいですね。
なので、熱々です。
5分ほどで到着。
広島のラーメンには珍しい太もやしです。
それもたっぷり!
個人的にもやし要らない派なんですが、頑張って食べます。
シャキシャキの食感が美味しくて狙い通りなんだと思いますが、個人的にもやし要らない派w
太もやしを箸でつまむと麺がついてこない。
なんか、手がにがってきたぞw
麺はコツコツとした低加水麺の食感で美味しいですね。
広島のラーメンらしく中細麺で硬めの茹で加減です。
スープは豚骨が抽出されてます!って味です。
一口目の麺を食べた時に感じた魚介風味。
老眼の目でよく見ると魚粉が丼の右手前に添えられてて、それをいきなり混ぜてしまったΣ(゚д゚lll)
なんで、どこまでいっても魚介+豚骨の味。
トロみを少し感じるスープは美味しいです。
それでいて胃にもたれるようなくどさもなく、美味しいスープで結果として完汁。
チャーシューは分厚くてほろほろ。
ご飯に乗せて食べましたよ。
ご飯の質も上々で、店内の清潔感も含めて全てが丁寧な仕事をされるご夫婦だと感心してご馳走様でした。