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お好み焼き 徳川 南観音店
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徳川でランチ
ビッグロースかつランチは、ランチメニューの1種。
ランチタイムしか提供されていない。
メインの皿に、巨大なロースカツ、サラダが盛られている。更に、味噌汁、冷奴、漬物、ライスが提供される。
ロースカツは厚みがあるものの、柔らかく、その一方で衣はサクサクに揚がっていた。
ご飯を無料で大盛りにする事も可能、と言われたので、大盛を頼んだら、丼で提供された。
この定食がランチタイム以外でも提供してくれればいいのに、と思う（提供していたが、お好み焼きを注文する者が殆どで、カツを注文する者が少なかったので、ランチタイム限定となってしまったのか）。
ランチタイムだったので、コーヒーが飲み放題だった。
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徳川の焼きそば
カキイカ天広島焼そばは、当店が提供する焼きそばの1種。
広島焼きそばに、イカ天と牡蠣を加えたもの。
客が、鉄板で自ら焼く。
自分の好みで焼けるのはいいが、要領が悪いと悲惨な目に遭うので、慎重に調理する必要がある。
牡蠣は6粒も提供されるので、食べ応えが。焼き過ぎると硬くなってしまうが、火の通りが悪いと食あたりする可能性があるので、火加減を慎重に調整する必要が。
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徳川のお好み焼
バースデーセットは、当店が提供するセットメニューの1種。
お好み焼、サラダ、おむすび（今回はおかか）のセット。
お好み焼きは関西風で、豚、海老、イカから選べる。今回は海老にした。
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徳川のお好み焼き定食
広島市西区にあるお好み焼きチェーン徳川の店舗。
「トクガワ」と読む。
広島を中心に展開しているチェーンだが、何故か関西風のお好み焼きを主力に置く（広島風は店員が焼かなければならないが、関西風だと客に焼かせる事が出来るので、家族の団欒に繋がる、と考えたとも）。
店内はそれなりの広さがあり、席数も多いが、時間によっては満席になり、待たされる事も。
お好み焼きや鉄板焼き以外にも、定食を提供する。
営業時間は11時から23時。
助さん御膳は、当店が提供するセットメニューの1種。
全3品（お好み焼き、アラカルト、おむすび）から成る。
お好み焼き、アラカルト、おむすびは、いずれも数種類から選べる。
今回、お好み焼きにはエビ、アラカルトには唐揚ポテト、おむすびには梅を選んだ。
お好み焼きは、広島風ではなく、関西風（広島風も一応注文出来るらしいが、素人が焼けるものではない）。久し振りに焼いて食べた。そんな事もあり、上手く焼けたとは言えず、辛うじてそれっぽいものを作った気分。調味料や薬味が数多く提供されている為、味を変えながら食べられるのは良い。
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taktak99
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
お好み焼き 徳川 南観音店（とくがわ）
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
082-503-3039 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南観音２丁目バス停より徒歩３分 舟入幸町駅から969m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （iD） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
102席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 80人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 第2第3含め２３台 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 徳川の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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チャーシュー丼は、ランチメニューの1種。
丼にライスを盛り、分厚くスライスされたチャーシュー、味付け玉子、水菜をトッピング。
ライスを麺に変え、スープを注いだらラーメンとして成立しそうな丼もの。
本来はお好み焼き・鉄板焼きの店なのに、何故チャーシューなのかね、と思った。
チャーシューも、単品で出せそうな（実際単品でも注文可だった）、しっかりとした出来のものだった。東洋観光グループは新事業としてラーメンに参入するのかね。もしくは既にしているのか。
味噌汁付き。