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桂水木口コミ32件フォロワー5人

3.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味2.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2021/07訪問1回目

3.0

料理・味2.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥8,000～￥9,9991人

悪くはないけど疑問が残る。

鳥がさえずる庭に面した、雰囲気のいいテーブル。素材だけ書かれたメニューにも、期待が高まる。

一品目、トウモロコシの冷たいスープ。
あっさり。
二品目、野菜サラダ？
焼いた枝豆があしらってあるのはおもしろいけれど、要するにサラダ。キャベツが混ざっているので、途中からコールスローを食べている気分に。
パンがサーブされたが、「自家製のトースト」とのこと。酸味があっておいしいのだが、もう少し説明があってもいいし、ここの料理には合わない。
三品目、スモークした蛸に、フローズンのソース。器が小さく、スプーンが大きいので食べにくい。というか無理。味わう前にストレス。
四品目、スズキ。焼き加減もスープも味はいいけれど、なぜかまた下にキャベツ。コースに同じ食材はちょっと。これさえなければ味はいい。キャベツの量も切り方も半端。二品目と同じ？
五品目、肉の質も焼き加減もいいが、オーソドックス。
デセールは、ラズベリーのクリームにビールのソルベで、これが一番、センスがよかった。
ただ、ワインと一緒に味わっている間に、エスプレッソ登場。
普通、デセール終わってから、カフェじゃないかしら。広島流か。せめて事前に聞いてほしかった。
なぜかいろいろ、ちょっとずつばらばら。惜しいです。

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桂水木

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桂水木さんの他のお店の口コミ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ルジャルダングルマン
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	082-274-4010
予約可否	予約可
住所	広島県広島市西区古江東町11-35 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広電　古江古江駅から344m
営業時間	月・火・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 水定休日 ■ 営業時間 18:00～21:00（要予約） ■ 定休日第２、４火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	24席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の敷地内には無いが近くのケーキ屋の前に専用駐車場あり。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://jardin1990.com/
備考	【広島市西区庚午北2-9-12より移転】アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	自家菜園で収穫した野菜やハーブで一皿に“四季の移ろい”を滲ませる一軒家フレンチ「古江駅」から徒歩5分。緑に囲まれた閑静な住宅街に、ミシュランガイド広島で星を獲得した名店【ル・ジャルダン　グルマン】があります。オーナーシェフの小山賢一氏は3年間の渡欧経験でフレンチの伝統的な技法を習得。この技をベースに地場を中心とした国産食材の“地力”を前面に押し出した料理が、広島のフレンチファンのみならず、舌の肥えた県外の食通をも魅了しています。メニューはコースのみで、いずれも珠玉の逸... ...
初投稿者	エスノム（22）
最近の編集者	うまうま大好きd24bb6（0） ... 店舗情報（'24/01/30 17:45）ばかっぴー（312） ... 店舗情報（'23/03/04 21:22）編集履歴を詳しく見る