ホームの立ち食いそばとして : 味一 2号店

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1

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:3.1

    • [ 料理・味3.1
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2016/01訪問

  • dinner:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • lunch:3.1

    • [ 料理・味 3.1
    • | サービス 3.1
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

ホームの立ち食いそばとして

広島駅新幹線のホームにある立ち食いそば。新幹線の中で駅弁を食べるか此方にするか?と少し考えたが、温かいものを欲していたので試してみた。一度で評価したかったので色々入っているであろうスペシャルそば600円で攻めて?みた。

大きめの丼で具材はかき揚げ、キツネのお揚げ、肉、生卵、かまぼこ二切れにネギ。

出汁の色はやや黒っぽい。しっかり味も濃いめで悪くはない出汁だった。そばは所謂立ち食いそばに良くある蒸し袋めんでコシとか香りを求めるものではない。

天ぷら?には小エビの姿もちらほら見えるが、95%小麦粉の天かす的なもの。出汁を吸って膨張するふやけ具合は嫌いではない。

キツネのお揚げは小さめの薄めもの。牛肉の甘辛煮の味付けはまあまあで、硬さも許せる範囲。

生卵が出汁を濁らせるのは好きではないので、最後まで温存したが、黄身が固まる程温度は高くないので、ほぼ生状態で最後にツルッと頂いた。

ふやけた天ぷら(天かすの塊?)がボリュームを稼いで、結構な満腹感だった。

東京の立ち食いそばには生そばを茹でる等の拘りがある店もあるが、濃い色の割に旨みを感じないかけ出汁が好きではない。関西の立ち食いそばは麺はほぼダメだが、出汁の美味しい所はままある。此方はそのどちらでもないけど、立ち食いそばとしては標準レベルだろう。

  • 味一 - 肉そば+天ぷらトッピング、鮭おむすび

    肉そば+天ぷらトッピング、鮭おむすび

  • 味一 -
  • 味一 -

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店舗基本情報

店名 味一 2号店
ジャンル そば、うどん、おにぎり
お問い合わせ

082-506-4514

予約可否

予約不可

住所

広島県広島市南区松原町2-37 広島駅 山陽新幹線11・12番ホーム

交通手段

広島駅 新幹線ホーム 11、12番線(博多方面)

広島駅から148m

営業時間・
定休日

営業時間

7:20~19:30

日曜営業

定休日

無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

(立食のためなし)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

備考

ICOCAおよび共通利用可能交通系ICカード可

初投稿者

元消防団部長元消防団部長(1353)

最近の編集者

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