魚介が香るラーメン : もんごいらーめん 広島駅前店

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

魚介が香るラーメン

仕事途中のランチに利用。

事前に食券を購入するタイプです。
おすすめNo.1である二代目ラーメンを選択。

まずはスープ、スープ表面に脂がしっかりと浮いているため一口目に脂のくどさを一瞬感じます、スープはよく混ぜた方が良さそうです、広島ラーメン醤油とんこつ独特の味が口に広がった後、魚介の香りが鼻を抜けていきます。
二口目、よくよく味わいながら飲んで見ると鶏ガラの風味を感じることが出来ました、豚骨+鶏ガラ+魚介が喧嘩をすることなくナイスバランスで調和しているスープです。
若干塩辛さが強い感じを受けましたが問題無いレベルだと思います。

麺は中細ストレートで少し硬めの茹で加減でしっかりと歯応えがあります。
麺自体の味がしっかりとしているので、飽きることなく麺を味わうことが出来ました。

トッピングにタマネギが乗っているのですが、これが甘味とシャキシャキの食感でとても良いアクセントを与えています。

チャーシューは脂身がなく硬めのタイプでした。

美味しくいただきました。

  • もんごいらーめん -
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しーかず

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店舗基本情報

店名
もんごいらーめん 広島駅前店(【旧店名】二代目もんごい亭)
ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

082-261-1330

予約可否

予約不可

住所

広島県広島市南区松原町10-21

交通手段

広島駅から徒歩3分

広島駅(広電)から269m

営業時間
    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 00:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

16席

(カウンター席8席、テーブル席8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
初投稿者

ゆだなあゆだなあ(544)

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