乃きや
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バランスのいいスメと程良い讃岐うどん
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『天ぷらうどん 630円なり』
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広島市のうどん部門No. 1 にしたら外観は？
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ランチタイムとかを除けば問題ないかも？
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上品でありながら力強さも兼ね備えてます
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メニュー表 その１
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メニュー表 その２
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メニュー表 その３
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メニュー表 その４
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メニュー表 その５
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メニュー表 その６
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メニュー表 その７
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メニュー表 その８
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冷たいお茶にもホっと一息つけますよね？
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製麺室があり、もちろん手打ちの讃岐です
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程良いコシとモチモチした優しさのある麺
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場所は広電的場町の両電停に挟まれた角地
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耶蘇
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
乃きや（のきや）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、おでん、居酒屋 |
| お問い合わせ |
082-258-2178 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広電電車 的場町 徒歩０分 的場町駅から27m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター3席、テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2021年１月現在、広島市のうどん部門でNo. 1 の同店『乃きや』さんです。
場所は広電的場町の両電停に挟まれた角地で、そんな街中ですから専用Ｐはありません。
この的場町、広島駅から歩いていけるほどのビジネス街で、ワタシも事あるごとに通ってますが、残念ながら同店はいつ行っても待ちが出来てるほどの人気店なんで、行こうに行けない憧れのうどん屋さんのような印象でした。
さりながら、ある日11時40分頃に通り掛かると、列がなかったんで何気なく暖簾をくぐったら、カウンター席の角が一席のみ空いてて、ラッキーなことに入れた次第です。
他にテーブル席も一卓ほど空きでしたから、早い時間や、通し営業ですからビジネスマンで混み合うランチタイムを除けば問題ないのかもしれません。
店内はカウンター３〜４席、４人掛けテーブル席が４〜５卓の手狭なキャパですから、すぐ満席になるのも分かりましたけどね。
『天ぷらうどん 630円』
その場で同.食べログを開き、天ぷらも美味しいらしいことをチェックし、同メニューでお願いしました。
讃岐にありがちな時間が掛かる云々の予めなお断りはあったものの、ほんの４〜５分で着丼、まずは天ぷらから。
〝うむ、うむ〟
さつまいも、ナス、大葉、カボチャ、海老と色とりどりな天ぷらがきちんと揚がって、素材の味もしっかり分かりますが、ほんの少し油っぽいかな？
スメは昆布とかつおに、讃岐系らしくいりこがしっかりと香る風味があり、上品でありながら力強さも兼ね備えています。
かといって、特徴的ではないんで軽視しがちですけど、これほどバランスのいいスメは中々ないでしょう。
写真のように製麺室があり、もちろん手打ちで、讃岐は讃岐なんですけど、ゴリゴリな感はなく、ほどよいコシとモチモチした優しさのある麺です。
ですから老若男女の誰からも好まれ、それでいて狂信的じゃない讃岐の信者なら首肯かせるでしょう。
写真にある冷たいお茶にもホっと一息つけるし、忙しい中でも細かい気遣いを忘れぬ従業員さんたちも拍手です。
そして何より、すべて目配りしながらきちんと挨拶できるご主人も、さすが広島No. 1 のうどん屋さんを切り盛りしてるだけのことはあり、まったく、お見事と言うしかありません。
● 個人的 食べログ 評価点・・・4.1