: 日本料理 瀬戸内

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.8
2019/07訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.8
¥8,000~¥9,9991人

グランヴィアさん直営の日本料理店での食事会。
暑さ吹き飛ぶ 夏の懐石です。

こちらは広島駅の新幹線口直結のペデストリアンデッキからホテルに入ると一番先に目に入る施設。
ホテル2階の瀬戸内、なんとなく外から店内の雰囲気がわかるようで、カジュアル感があります。

まだまだ暑さは続きます。北海道をテーマにした夏の懐石
瀬戸内さんの創意あふれる道産子食材です。見た目が爽やかで暑さも吹き飛びます。

蟹、アスパラ、帆立、ニシン、鱧、雲丹、メロン、ハスカップ
道産牛の肉寿司、脂がのって柔らかく最高のヒトクチでした。

パイ包み焼やキャビアをつかった作品や本格的な北海道ワインとの組み合わせなど
グランヴィアさんらしい独創性が感じられます。

いつも思いますが、グランヴィアグループは和食も洋食も世界レベルの料理人が多く、
かつ自由度が高いようで本物食材を使い、アイデアを凝らしてサプライズを伴った
美味しさをいつも提供してくれると思います。いつも有難うございます。

  • 日本料理 瀬戸内 - 前菜

    前菜

  • 日本料理 瀬戸内 - お造り

    お造り

  • 日本料理 瀬戸内 - すべて氷でできた鉢に蓮の葉で盛り付け、暑さ吹き飛びました!

    すべて氷でできた鉢に蓮の葉で盛り付け、暑さ吹き飛びました!

  • 日本料理 瀬戸内 - 煮物は身欠き鰊を使ってました

    煮物は身欠き鰊を使ってました

  • 日本料理 瀬戸内 - 強肴

    強肴

  • 日本料理 瀬戸内 - 揚げ物でもウニが登場

    揚げ物でもウニが登場

  • 日本料理 瀬戸内 - 肉寿司、もちろん北海道牛

    肉寿司、もちろん北海道牛

  • 日本料理 瀬戸内 - 夕張メロンをつかったアイス

    夕張メロンをつかったアイス

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北海道でっかいどう

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
日本料理 瀬戸内(せとうち)
ジャンル 日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5890-8960

予約可否

予約可

住所

広島県広島市南区松原町1-5 ホテルグランヴィア広島 2F

交通手段

JR広島駅直結

広島駅から98m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

サービス料・税金込

席・設備

席数

88席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に喫煙ブースがございます

駐車場

タイムズ屋上駐車場・タイムズ地上駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ホームページ

http://hgh.co.jp/rest/setouchi.html

オープン日

1987年

電話番号

082-262-1160

備考

QRコード決済は、PayPay・LINE Pay・微信支付・支付宝がご利用いただけます。

初投稿者

みけねこみぃみけねこみぃ(8)

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