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お好み焼きに大根おろし、最高。牡蠣バター、牛肺のやおぎもも堪えられんうまさです。
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行列のできる
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行列のできるさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
そぞ（sozo）
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、麺類 |
|
予約・ お問い合わせ |
082-568-7843 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
広島県広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル 6Ｆひろしまお好み物語駅前ひろば |
| 交通手段 |
各線広島駅から徒歩約３分 広島駅（広電）から234m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 同じ階のフロアに喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| お店のPR |
【そぞ】話題沸騰！
そぞでは、お好み焼き専用に開発した【自社製生麺】を使用。お好み焼きの材料は全て化学調味料無添加。自然の味を心行くまで味わって欲しいから、そぞはお好み焼き一枚一枚に妥協しません。広島産牡蠣とレモンをふんだんに使ったオリジナルソースと無料トッピングの大根おろしが奏でる味わいのハーモニー。どなた様にも優しく食べやすく、それでいて広島焼きの伝統と味もしっかり継承したニュー広島焼きと呼ぶに相応しい逸品です。 |
| 初投稿者 |
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広島に来ています。
朝の１０時に広島空港にランディングしましたが、広島空港は市内からは無駄に遠いので結局新幹線口にたどり着いたのは１１時過ぎ。そこから南口に行く道を探しに探し、ようやくそぞに着いたのは１１時半を過ぎてました。
今週は広島でおいしいものを食べようと今年最初の遠征先に決めてやってきました。ジブンは１０年ぶりくらいでしょうか。出張で数回来て行きつけの店もあったのですが、すっかり忘れてしまいました。必ず寄っていた寿司屋も胡町のどこかだったような気もするのですが。先ほど近くを一周しましたが、見当たりませんでした。今日は駅伝をしてましたね。
さて、広島。お好み焼き、牡蠣、寿司は絶対に行くよねってリストアップしてきてます。まずはお好み焼きから。
行列店に行く手もありますが、ユニークな店から入ろうと思って探していて見つけたのがここです。お好み焼きに大根おろしを乗せて食べる店。さて、どんな味になるんでしょうか。しっかりとクーポン券持参でお店へ（笑）。
お好み焼きの店が軒を連ねるビルの６階。端から順番に見ていくとありましたね。どの店からも声がかかりますから、そぞもそうするに違いないだろうって。声を掛けてきたら、クーポン使えますか、ってこの手で接近します。台本通りに声がかかって、クーポン、どうぞどうぞと気持ちよく言ってくれますので、じゃあその分も食べていこうかなって。
最初につまみを２皿取って、そして〆にお好み焼き、とストーリーを決めてから着席。
①牡蠣バター焼き
何と言ってもこれからスタートでしょう。大きな粒で、表面がかりっと焼き上がり濃厚な味には大満足。それに合うのが下敷きにされているキャベツと青葱。本当に申し訳ないほど旨い。
②ヤオギモ
メニューを見ていたら牛の肺焼きがあったのでオーダーしました。こちらも下敷きの野菜は同じ。少しピリ辛な味わいで、これまたいやになるほど旨い。こういう食文化が地元千葉に根付かないのはなんとも悲しいです。ねだんも驚く安さ。①が大きな牡蠣が８粒で８８０円。②は６８０円。
お好み焼きは何にするか迷いました。観光客には全部入りのそぞ焼きを奨めてますね。地元の人のオーダーは、入れ過ぎチーズ、とか、肉玉そばとかでしたので迷いに迷って。結局写真映りのいい全部入れの
＊そぞ焼き（１４２０円）
じっくりと焼きます。手順はどこもだいたい同じですね。ここは、麺を茹でるタイプ。茹で上げた麺を混ぜずにずっと鉄板の上に乗せて焼きを入れてます。キャベツに熱が入って小さくなり、旨そうオーラが発信し始めます。まあ、実に旨そう。大根おろしを乗せる前に写真を撮らせてもらい、勿論乗せた後もパチリとな。
久しぶりに本物を食べた感じでした。うまかったあ。値段が安く感じるほど旨かったです。ソースも実にウマイ。おみやげに買って帰ろう。麺がパリパリ。烏賊と海老が入ってます。
チーズのも旨そうだったなあ。めっちゃチーズを乗せてバーナーで焦がしてました。まずいわけないよね。
と言うことで広島食い倒れ、幸先いいスタートです。