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kenta-crv 口コミ2,738件フォロワー3,868人

2.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味2.5
サービス2.8
雰囲気2.6
CP2.7
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

2.5

料理・味2.5
サービス2.8
雰囲気2.6
CP2.7
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

【スペランツァ】サービスもコスパもボリュームも良い！ただ味のバランス感に欠けているかも。

本日訪問したのはスペランツァ。

スペランツァは広島市にあるイタリア料理店です。スペランツァは旬の食材を生かしたコース料理を展開するお店。今回はランチで予約しており訪問することとしました。

穴子や豚耳、黒米　パートフィロ　ミモレットチーズ
　穴子の旨味とミモレットチーズが効いた一品でパリッとした食感が素晴らしいです。ただ、少し焦げ感は感じます。

ごぼうパン
　食感は良いもののそこまで風味として良さは出ていないかも

ライ麦パン

タチウオとからすみのスパゲティ
　タチウオの食感が素晴らしい。素材それぞれは面白いがパスタが少し硬さがあり、からすみの風味は主張し、少しバランス感にかけているかも。

じゃがいものニョッキ
　イタリアのゴルゴンゾーラ
　ニョッキの滑らかさは素晴らしいがもう少し胡椒と言うか味覚に訴えるものが欲しいですね。

イベリコ豚のロースト
　これもちょっとイベリコ豚の味が濃く同様にバランス感が気になります。

栗　ココナッツアイス

以上でコースが終了。サービスも素敵で、出てくるお料理も見た目から素晴らしいものの、どれも一品の料理としてのバランスがずれており、味覚への訴えが少し足りないかなと感じました。
ご馳走様でした。
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https://eatery-japan.com/eateries/2142/reviews/5611
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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	イタリア料理スペランツァ（Speranza）
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5457-9422
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区小網町6-23 石本ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広電　小網町駅より徒歩5分小網町駅から138m
営業時間	月・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 火・水定休日 ■ 定休日毎週火曜日、毎週水曜日（祝日の場合は翌日）
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	30席（カウンター席8席、テーブル席22席　　コロナ感染拡大防止のために現在は席を空けて座っていただいています。密を避けるために立食の受付は現在はなし。）
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	有（10～20人可） 10名様の個室が1部屋
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.facebook.com/%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2%E6%96%99%E7%90%86-Speranza-293014447505051/?ref=page_internal
オープン日	2011年10月3日
電話番号	082-232-3997
備考	支払い方法電子マネーはPayPayのみ。Tポイント対応。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	endlesslift（113）