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さぶQ-５口コミ139件フォロワー234人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気3.9
CP4.5
酒・ドリンク4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気3.9
CP4.5
酒・ドリンク4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

良いお店に出会いました！

広島で美味しいイタリアンを探し続けてます。本日はこちら、スペランツァさん

コースは確か2種類、アラカルトメニューも非常に魅力的で迷いました。が、その日のお勧めをシェフが全力で！の煽りに乗り、5,500円のコースに決定です

■ Antipasto : 漉したトマト、ニンニクを混ぜて
メキシカンぽい一皿。文字にすると単純なメニューですが、ニンニクの効かせ具合、トマトの食感の残し方など、次の皿が楽しみなるレベルです。美味〜

■ Antipasto 2: 〆鯵
うーん、美味い！　単なるビネガーで締めた鯵ではなく、なんだろ、完全にイタリアン化した〆鯵。添えられた黒大根や枝豆と一体化してお見事！

■ Primo Piatto: 桃のカペッリーニ
唐墨がアクセント。桃って難しいのでしょうか、ちょっと微妙な感じ

■ Primo Piatto 2: ポルチーニとフランス牛のタリオリーニ
自家製麺はもっちりナイスな歯ごたえ。オリーブオイルの種類や量、牛肉や他の食材のサイズなど細かいところまで計算がぴったり合っている感じ。素晴らしい～

■ Secondo Piatto: 牛肉のロートロ
これは絶品!!　文字通り噛めば噛むほど! パルミジャーノ、空豆などお皿の全ての食材とソース（赤ワインとイチジク）を一緒に頬張ると見事なハーモニーです

広島出張の度に食べログ上位のイタリアンを訪問していましたが、好みの店には出会えないと半分諦めていました。が、こちらは好みにばっちり一致。シェフの出身店である某有名店も訪問しましたが正直びっくり、レビューする気になりませんでした。センスは圧倒的にこちらのお店が上かと思います。

いや～堪能しました。これで5,500円のコース、文句なしにリピート決定です。

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さぶQ-５

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	イタリア料理スペランツァ（Speranza）
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5457-9422
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区小網町6-23 石本ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広電　小網町駅より徒歩5分小網町駅から138m
営業時間	月・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 火・水定休日 ■ 定休日毎週火曜日、毎週水曜日（祝日の場合は翌日）
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	30席（カウンター席8席、テーブル席22席　　コロナ感染拡大防止のために現在は席を空けて座っていただいています。密を避けるために立食の受付は現在はなし。）
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	有（10～20人可） 10名様の個室が1部屋
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.facebook.com/%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2%E6%96%99%E7%90%86-Speranza-293014447505051/?ref=page_internal
オープン日	2011年10月3日
電話番号	082-232-3997
備考	支払い方法電子マネーはPayPayのみ。Tポイント対応。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	endlesslift（113）