Name: はくしま
Address: 東白島町18-2 真砂ビル 1F, 広島市中区, 広島県, 7300004, JP
Telephone: 082-221-2178
Rating: 3.05

この口コミは、お好み焼き愛好家タッちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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お好み焼き愛好家タッちゃん口コミ885件フォロワー587人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

3.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

お一人様にオススメなお好み焼き屋さん

☆イチオシポイント：お一人様にオススメ

《店舗情報》
◉住所
広島市中区東白島町18-2 真砂ビル 1F

◉TEL
082-221-2178

◉駐車場
無し
最寄りコインパーキング徒歩30秒

◉公共交通機関
広島電鉄白島電停より徒歩1分
JR新白島駅より徒歩9分

◉公式HP/SNSアカウント
無し

《営業時間・定休日》
11:30～14:00 17:30～21:00(L.O.20:30)
日曜・祝日定休

《支払い》
現金のみ

《座席》
○鉄板カウンター：6席
○カウンター：無し
○テーブル：無し
○座敷：無し
○個室：無し
○バリアフリー（３段階）：☆（段差有り）

《その他情報》
□テレビ：有り
□新聞：有り
□スポーツ新聞：無し
□雑誌：無し
□漫画：有り（少量）
□お冷：セルフ

《利用オススメ人数》
お一人様

【お好み焼きの特徴は「カラッカリッ麺」】

◉肉玉そば：640円
◉ソース：オタフク
◉そば：蒸し麺

◉無料トッピングメニュー
ソース、マヨネーズ、一味唐辛子

◉お好み焼き製造工程
生地、魚粉、キャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ねひっくり返す。
しばし蒸し焼きしたら、ヘラでしっかりと押さえる。

鉄板に麺を投入。
ソースと出汁を絡めたら丸く成形して本体を重ね、麺がカラッカリッとなるまでしばし一緒に蒸し焼き。

卵を丸く広げ半熟状態でひっくり返し、ソース、コショウ、青のり、ガーリックパウダーで仕上げ。

◉まいおこ的レビュー
※あくまで私の個人的印象です。
しっとり系の本体ですが、カラッカリッと仕上がった麺が印象的な1枚。
一体感は強めですが、口の中でパラリとほぐれるあっさり系お好み焼きです。

◉まいおこメーター
《しっとり》・☆・・・《カラっ　》
《麺やわ　》・・☆・・《麺パリ　》
《　密　　》・☆・・・《ふんわり》
《　濃厚　》・・・☆・《あっさり》
《ヘビー級》・☆・・・《ライト級》
《一般的　》・☆・・・《独創的　》
※あくまで私の経験上からの主観です

【店内雰囲気など】
白島エリアの南東部。
白島エリア通りと城北通り、そして細い路地に囲まれた三角エリアの一角にある、カウンター席のみの小さなお店。

朗らかで気さくな店主が笑顔で喋りかけてくれる、
お一人様にオススメなお好み焼き屋さんです。

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お好み焼き愛好家タッちゃん

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	はくしま
ジャンル	お好み焼き
お問い合わせ	082-221-2178
予約可否	予約不可
住所	広島県広島市中区東白島町18-2 真砂ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	白島駅（広電）から59m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 L.O. 20:30 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2014年11月20日
初投稿者	れれれのおやじ（428）
最近の編集者	tsuchiana8（0） ... 店舗情報（'23/06/04 08:12）編集履歴を詳しく見る