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onikumaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,733件フォロワー2,590人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2019/02訪問1回目

4.0

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥20,000～￥29,9991人

店立派

どこに行くかも決まっていなかった日。
3日前くらいに電話をかけたら予約がとれましたので
広島に行くことにしました。

予約の電話、長いｗ
コース料金やキャンセル料、アレルギー聞き取り等、ひととおりの説明あり。
大変だね、三ツ星は。

コースは15000、18時もしくは19時スタート。
お店はかっこいい。三ツ星って感じするｗ
料理は基本的に大将が全て味を決めてくる。
女将含むサービスの女性陣が盛り付けなどを手伝うことあり。
料理のみならず、うつわや食材説明まで全員がぬかりなく。
外国人客も多いので、iPadでの食材説明なんかもある。
ものすごく凄いっていうのはないけど
どの料理もそつなくおいしい。
お造りの鯛すごく良かったな。
あと、鰆。サワラが美味しいといいよね、まずいの多いし。
お椀は金目鯛で、焼き物はのどぐろ！
なるほど、こうくるかー。
びっくりしたのはいのししのスペアリブ。いいと思いますよって言うだけあって
めちゃくちゃ美味しかった。
臭みナシ、旨みだけ。
蓮根饅頭は昔からの定番料理らしい、これ、味付けがはっきり濃い目で
これはこれで私は好きだったｗ
蕗の薹と三つ葉と鰆のごはん。苦みがいい感じでした。蕗の薹って万能。

大将は寡黙なのかなと思いきやそうでもなく
女将はよくしゃべります。説明も詳しい人ならちょっとアレかも。
料理のボリュームもしっかりあって
おなかいっぱい。

1

外観

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かわはぎ

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鯛　ウニ　いか

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わさびすごいね

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サワラ

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きんめよもぎふ原木椎茸

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紅瞳だった

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越前蟹

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いのししスペアリブ

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蓮根まんじゅう

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たちの茶碗蒸し

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さわらふきのとうみつばごはん

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うまいんです

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大吟醸酒粕ぷりん

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	季節料理　なかしま
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	082-225-3977
予約可否	完全予約制
住所	広島県広島市中区東白島町10-4 TOHAKUビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広島電鉄９号線白島線「白島駅」下車徒歩３分白島駅（広電）から164m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:30 - 22:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 18:30一斉スタート昼営業は行っていない連休などでも、日祝は休み営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA）電子マネー不可
サービス料・チャージ	５％

席・設備

席数	14席（カウンター8席、テーブル１卓（４人～６人））
個室	無 2015年の改装で、個室はなくなりました。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	中学生以上
ドレスコード	不要
ホームページ	http://nakashima-ryori.com/
オープン日	2006年11月17日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	miimii7（112）
最近の編集者	yuiw（10） ... 店舗情報（'21/09/19 19:11） cdmaryu（1044） ... 店舗情報（'20/11/11 07:27）編集履歴を詳しく見る