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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
トラットリア ピッツェリア polipo(TRATTORIA-PIZZERIA polipo)
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受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
ピザ 百名店 2021 選出店
食べログ ピザ 百名店 2021 選出店
ピザ 百名店 2019 選出店
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ピザ 百名店 2018 選出店
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ピザ 百名店 2017 選出店
食べログ ピザ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | イタリアン、ピザ |
予約・ お問い合わせ |
082-221-0331 |
予約可否 |
予約可 ご予約のお問い合せにつきましては、下記の時間帯にてお電話いただけますようお願いいたします。 |
住所 |
このお店は「廿日市市宮島口1-8-14」から移転しています。 |
交通手段 |
家庭裁判所前電停から徒歩2分 家庭裁判所前駅から80m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
44席 (カウンター4席、テーブル40席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 専用の駐車スペースはございません。近隣のコインパーキングなどをご利用ください。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月7日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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食べログのピッツァ100名店に選定されているコチラのお店。予約開始の1か月前に予約して満を持して訪問しました。
【『真のナポリピッツァ協会』認定店について】
本番イタリアはナポリに拠点を構える協会が、ナポリピッツァとして一定の基準を満たした店のみに与えるものです。日本でも幾つか認定店はありますが、ナポリにあるピッツァリアでも全てのお店がこの認定を受けている訳ではなかったと記憶してます。
あのマークのついたピッツァリアのナポリピッツァはまず間違いなく美味です。
【お店について】
当日は入口に「満席」の表示が出ていたので、全て予約で埋まっているものと思われます。
店舗は外観からしていい雰囲気ですが、内装は入口に薪の釜があったり、随所にイタリアを感じさせる小物が置いてあってりして素敵です。
オシャレなピッツァリアと言った感じでしょうか。客席は1階席だけでなく2階席があるようで、ソコソコのキャパはあるっぽいです。
このお店、特筆すべきは従業員の方の接客でした。皆さん明るく、さり気なく気が利いて、料理の説明も丁寧。とにかく気持のいいものでした。
従業員の方の雰囲気が、お店全体の雰囲気の良さに繋がっていました。とても良いと思いました。
【料理について】
ピッツァリア&トラットリアの名前の通り、ピッツァリアだけでなくその他の料理も豊富です。
◎ミルクを包んだモッツァレラ(ブラータ)と
生ハム、梶谷農園のハーブサラダ 1800円
中身が半熟のモッツァレラが、広島県三原市で獲れた野菜の上に生ハムと共に載っていました。
この半生モッツァレラ、絶妙な食感と味、極めて美味。野菜も新鮮で美味しい生ハムとの相性も抜群。
◎自家製ソーセージのロースト
ペペロナータ 1400円
ペペロナータはパプリカのことらしいです。ソーセージの焼き具合は絶妙で美味でしたが、このオイルに和えたパプリカが甘くて旨みたっぷりで極めて美味でした。
◎マグロとフレッシュトマト
リングイネ トラパネーゼ 1800円
チョイと太めのリングイネ、この茹で加減が完全なるアンデンテでした。ソースとの相性も抜群。
◎マルゲリータ ジャッラ
(黄金のマルゲリータ) 1800円
黄色いトマトをトマトソースとして使ってある、コチラのお店の看板メニュー。確かに黄金色で珍しく美しいピッツァです。
薪釜で短時間で焼き上げた、真のナポリピッツァなので、生地はモチッとしておりとても香ばしい。
極めて美味です。
◎沖縄アグー豚 炭焼 ペペロナータ 2600円
美味しいアグー豚のグリル。炭の良い香りがします。味付けはシンプルに塩のみですが、それがアグー豚の甘みをより引き立てていました。美味しい豚肉を本格的に調理すれば旨いに決まってます。極めて美味。
◎ティラミス 600円
マスカルポーネクリームは軽いのに濃厚、フワッとしていました。エスプレッソのソースが染み込んだスポンジ、良い香りが口の中いっぱいに広がり極めて美味。
◎パンナコッタ クラシコ 700円
かなり濃厚でコッテリとした味。美味。
◎ブディーノ ディ ノチョーラ 700円
ヘーゼルナッツのクレームブリュレ。ヘーゼルナッツが濃厚に香る濃厚なクレームブリュレ。
◎有機レモンソーダジュース 750円
サッパリとしていて甘さは控え目。料理の邪魔をせず爽やかなドリンク。
◎ミネラルウォーター ガス入り 500円
もちろんイタリアのサンペレグリノ。大きいサイズのビンが500円。他店よりリーズナブルな気がします。
【まとめ】
ピッツァはもちろん美味しいですが、その他パスタから肉料理、ドルチェまで全てにおいてハイレベルと思います。
また、明るく気持ちの良い接客が、料理をさらに素晴らしいものにしています。
正直、当初想像していたものを越えた、素晴らしいお店でした。
かなりオススメです。